प्रिन्स आणि नटस्सह लिव्हर टर्कीचे डोके प्रिुन आणि अक्रोडाचे तुकडे यांच्यासह लिव्हर टर्कीचे पॅचेस, असामान्य, स्वाद, सँडविच साठी आदर्श, असामान्य दिसतो. Prunes जवळजवळ वाटले नाहीत, परंतु गोडवा आणि झुरणे एक प्रकारचा देते! टर्कीच्या यकृताला चिकन किंवा डुकराचे यकृत बदलले जाऊ शकते! डोके तयार होण्याआधी, 15 दिवसांपर्यंत प्रथिने गरम पाण्याने भरलेली असावीत, जर ते हाडे असतील तर - त्यांना काढून टाकावे, आणि फ्राइंग पॅनमध्ये गरम करण्यासाठी किंवा ओव्हनमध्ये सुकविण्यासाठी काजू घ्या! अत्यंत शिफारस!
साहित्य:- पोल्ट्री यकृत 500 ग्रा
- अक्रोड 0.3 टेस्पून.
- Prunes 80 ग्रॅम
- कांदा पांढरा 1 पीसी
- गाजर 1 पीसी
- मीठ 0.75 टीस्पून
- सूर्यफूल शुद्ध तेल 75 मिली
- पायरी 1 Prunes आणि अक्रोडाचे तुकडे करण्यासाठी डोके करण्यासाठी आम्ही टर्की यकृत, prunes, अक्रोडाचे तुकडे, carrots, ओनियन्स, सूर्यफूल परिष्कृत तेल, मीठ आवश्यक आहे.
- चरण 2: गाजर आणि कांदे साफ केले जातात, ते मध्यम आकाराच्या आकाराचे तुकडे करतात.
- चरण 3 लहान तुकडे मध्ये prunes कट
- चरण 4 तळणी पॅनमध्ये सूर्यफूल शुद्ध तेल घालून कांदा आणि गाजराची फोडणी करा. कट केलेले अळंबी घालणे. सर्व काही नीट ढवळून घ्यावे आणि कमी गॅस वर थोडे तळणे.
- पाऊल 5 यकृत टर्की धुवून, अर्धवट मध्ये कापून एक तळण्याचे पॅन पाठविले.
- चरण 6 लिव्हर तयार होईपर्यंत ढिगाजवळ तळलेले, प्रथम सशक्त आणि त्यानंतर मध्यम गॅसवर फ्राय करा. तळण्याचे प्रक्रियेत, यकृताला मिठाई करणे आवश्यक आहे.
- पाऊल 7 ब्लेंडर वाडगा करण्यासाठी शेंगदाणे जोडा.
- पायरी 8 तसेच काजूच्या वरून, ब्लेंडरच्या वाडग्यात तळण्याचे कढई घातली.
- चरण 9 गुळगुळीत गुळगुळीत पॅट प्राप्त होईपर्यंत हायस्कूल वेग.
- पाऊल 10 स्टोरेज टाक्या मध्ये डोके ठेवले, तो पूर्णपणे थंड द्या आणि आपण टेबल ते सर्व्ह करू शकता ठिबक रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा