प्लमचा साखरेखा

आम्ही आमच्या मनुका धुपणे, कोणत्याही परदेशी पदार्थ तपासा - साहित्य:

• मनुका - 500 ग्राम
• साखर - 350 ग्राम
• पाणी - 3 लीटर

सूचना

आम्ही आमचे मनुका धुपणे, बाह्य पदार्थांची तपासणी करतो - पाने, तिखट, इत्यादी. आम्ही निर्जंतुक केलेल्या तीन लिटर जारांवर प्लम पसरवतो- म्हणजे प्लम कॅन्डच्या निम्म्यापेक्षा कमी प्रमाणात व्यापतात. आम्ही उकळत्या पाण्यात जार मध्ये ओततो, जेणेकरून पाणी संपूर्णपणे प्लम कव्हर करेल. आपण सुमारे 10-15 मिनिटे उभे राहू या. मग आम्ही पाणी परत तोड्यांमधून काढून टाकावे. एक उकळणे आणा, नंतर उकळत्या मनुका पाणी साखर घालावे साखर विरघळल्याशिवाय शिजवून घ्या. परिणामी सरबत पुन्हा बाटलीतल्या आहे. बँकांमध्ये उर्वरित जागा सामान्य उकळत्या पाण्याने भरली आहे. आम्ही कव्हर असलेल्या जारचे रोल करतो, त्यास वळवा, त्यांना कांबळे ठेवून त्यांना 1 ते 2 दिवसांपर्यंत सोडून द्या जेणेकरून तळघर, स्टोरेज रूम, तळघर किंवा इतर सुयोग्य ठिकाणी बँका स्टोरेजसाठी पाठवता येतील. किमान एक वर्षासाठी साखरेच्या पाकात ठेवा किंवा आणखी जास्त ठेवा. थंडगार सर्व्ह करावे.

सर्व्हिंग: 6