- मनुका - 3 किलोग्रॅम
- साखर - 3/4 ग्लास
आम्ही आमचे प्लम चालत पाणी चालवितो. अर्धवट भाग काढून टाका, हाडे काढून टाका. 20 मिनिटांसाठी एका ओव्हनमध्ये ठेवलेल्या कट ऑफसह बेकिंग शीटवर 200 अंश गरम करावे. जर फॉम लहान असेल तर - एक लहान तपमान द्या जेणेकरून फॉम्स बर्न नाहीत. आम्ही ओव्हनमधून फॉमम काढून टाकतो, त्यास तपमानावर थंड होऊ द्या. आम्ही फ्लेम्स एका ब्लेंडरच्या एका वाटीत किंवा फूड प्रोसेसर लावले. एकसंध वस्तुमान प्राप्त होईपर्यंत पीसवा. आम्ही एक मोठे वाडगा मध्ये ओतणे साखर घालून चांगले मिक्स करावे. आम्ही चर्मपत्र कागद सह बेकिंग ट्रे व्यापलेला आहे. बेकिंग शीटवर साधारण 0.5 सें.मी. बेरची पुरीची समान रीतीने वितरित करा. पूर्वी सूर्यप्रकाशात सुकवलेली अंजीर, 2-3 दिवस लागतात. आम्ही अन्यथा करू: ओव्हन अप 60-70 डिग्री करण्यासाठी गरम आणि 6-8 वाजता घड्याळावर आपल्या बेकिंग ट्रे ठेवले. यावेळेस अंजीर पूर्णपणे कोरलेला आहे आणि एक गुळगुळीत पृष्ठभाग मिळेल. वास्तविकपणे, केवळ अंजीर आणि सुंदर रॅप कापून राहणे - जसे फोटोमध्ये. मुलांना आनंद होईल :)
सर्व्हिंग: 20