दूध फायदे, पोषक समृध्द सामग्री धन्यवाद.
बर्याच लोकांना माहित आहे की दुधाचा घटक मेंदूतील पेशींच्या बांधकामामध्ये थेट कॅल्शियम, फॉस्फरस आणि इतर पदार्थांसारख्या पदार्थांचा समावेश आहे, ज्यामुळे मज्जासंस्थेची प्रणाली पूर्णपणे कार्य करू देते.
दुधाची रचना बी, अ, ड गटांचे जीवनसत्त्वे समाविष्ट करते. समूह बीच्या जीवनसत्त्वे, थकवा, अवसादग्रस्तता राज्य काढून टाकले जाते, त्वचा नूतनीकरण होते, केसांची संरचना सुधारली जाते, डन्ड्रफ अदृश्य होते. व्हिटॅमिन एमुळे दृष्टीचे संरक्षण होते परंतु व्हिटॅमिन डी तुम्हाला कॅल्शियम आणि फॉस्फरस शोषण्याची परवानगी देतो.
उपयुक्त गुणधर्म आणि दुध घालत, निर्जंतुकीकरण, होमोजिनायझ्ड.
आजपर्यंत, दुग्ध उत्पादने मोठ्या प्रमाणात उपलब्ध आहे. स्टोअरमध्ये आपण निर्जंतुकीकृत आणि पास्च्युरेटेड दोन्ही दूध शोधू शकता. जर आपण स्वत: ला "हानिकारक" आणि दुधाचे "फायदे" विचारात घेतले तर आपण या उत्पादनाच्या शेल्फ लाइफमध्ये वाढ करण्यासाठी, गंभीर उष्णता उपचारांच्या अधीन असलेल्या दुधावर लक्ष देणे आवश्यक आहे.
निर्जंतुकीकरण प्रक्रिया खालीलप्रमाणे आहे: दुधाचे तापमान 135 डिग्री सेल्सियसपर्यंत गरम केले जाते, त्यानंतर ती बुझून येते. परिणामी, अनेक जिवाणू मरतात आणि त्या शरीरासाठी फायदेशीर असतात, अनेक जीवनसत्त्वे संरक्षित नाहीत. एक सीलबंद कंटेनरमध्ये साठवलेले दूध सहा महिन्यासाठी साठवले जाते.
महान लाभ म्हणजे पास्च्युरेटेड दूध. येथे, दूध उत्पादन 70 अंश पर्यंत heats, जे जीवाणू आणि जीवनसत्त्वे राखून ठेवण्यासाठी परवानगी देते फक्त दुय्यम आहे की हे दूध फारच कमी वेळेत टिकते - सुमारे 1.5 दिवस.
आपण होमोजिनायझ्ड दूध सह देखील पूर्ण करू शकता, आहे अशा दूध मध्ये, चरबी अनेक लहान कण मध्ये तुटलेली आहे, समान रीतीने खंड संपूर्ण वितरीत आहेत. काहीवेळा असे सुचवले गेले की दूध तयार करताना आतड्यात प्रवेश केल्याने रक्तवाहिन्यास नुकसान होते, ज्यामुळे एथ्रोसक्लेरोसिसचा त्रास होऊ शकतो, तसेच हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालींशी निगडीत आजार देखील होतात. आधुनिक शास्त्रज्ञांमुळे आभार, हे सिद्ध झाले की होमोडीनाइज्ड दुधामध्ये उच्च पर्याप्त निर्देशक आहेत.
उत्पादनाचे फायदे आणि नुकसान: काय "अतिरेकी"?
जेव्हा आपण दूध खरेदी करता तेव्हा अशा सूचकांवर लक्ष द्या जे चरबीची टक्केवारी आहे. मोठ्या प्रमाणात चरबी असलेल्या दूध, मोठ्या प्रमाणात कॅलरीजमुळे आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढवण्याच्या शक्यतेमुळे पिणे चांगले नाही. परंतु जर आपण दूध पावडर घ्याल, तर त्यात कोणतेही उपयोगी पदार्थ नसतील.
प्रत्येक मानवी अवयव स्वतःच मार्गाने दुग्ध करते जे लोक आपल्या शुद्ध स्वरूपात दूध घेत नाहीत त्यांनी या उत्पादनांना आंबलेल्या दुधाच्या पदार्थांकरिता बदलावे. औषधे घेण्याऐवजी दूध वापरणारे लोक आहेत आणि हे त्यांना मदत करतात.
सर्वसाधारणपणे, दूध हे प्रत्येकास त्याचे फायदे आणते, पर्वा वय असो. एखाद्या व्यक्तीला लठ्ठ असल्यास, त्याला दूध पिणे आवश्यक असते, ज्यात लहान प्रमाणात चरबी असते. याकरिता द्रव चांगला आहे. मूत्रपिंडावर नकारात्मक परिणाम होत नाही म्हणून दुधाचा वापर लघवीचे प्रमाण म्हणूनही होऊ शकते.
जर तुम्ही एखाद्या लहान मुलाचे शरीर घेतले तर त्यात एन्झाइम असते जे आपल्याला दुध चांगले शोषण्याची परवानगी देतात. प्रौढांमध्ये, अशा एन्झाइमचे उत्पादन लहान प्रमाणात होते, म्हणून दूध अधिकच पचले जात आहे.
म्हणूनच, व्यक्तीच्या दुधाची हानी आणि लाभ संबंधित समस्या सोडवायला पाहिजे. म्हणूनच, शरीरात डेअरी उत्पादन घेत नसल्यास, तो सोडला जाणे आवश्यक आहे, आणि ते घेतले गेले तर, उलट, आनंदासह असावा.