- नॉनस्टेड बटर - 1/2 कप (खोलीचे तापमान, प्लस आकारांसाठी थोडे)
- पीठ - 1 1/2 कप
- 1/2 चमचे ग्राउंड दालचिनी
- मीठ - 1/4 टीस्पून
- बेकिंग पावडर - 1/4 टीस्पून
- हलका तपकिरी शुगर - 1/2 कप
- दाणेदार साखर - 1/4 ग्लास
- मोठे अंडे, अंड्याचा पिवळ - 1 तुकडा
- बदाम - 3/4 कप
- फळ किंवा बोरासारखे बी असलेले लहान फळ ठप्प - 1/2 कप (चेरी, मनुका किंवा तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव)
1. 175 डिग्री ओव्हन आधी ओव्हन 20 सें.मी.च्या बटर आकारासह स्क्वेअर बेकिंग डिश वंगण घालणे, एका वाडग्यात भेंडी, दालचिनी, मिठ आणि बेकिंग पावडर मिक्स करा. बाजूला ठेवा. दुसर्या वाडगामध्ये, मिक्सरमध्ये मिक्सरसह मिक्सरसह काचिकरपणा होईपर्यंत भडकावे आणि तपकिरी साखर हळू द्या. नंतर अंडी अंड्यातील पिवळ बलक आणि चाबूक जोडा. 2) मिक्सरची गती कमी करा, पीठ मिक्स आणि फडकोडी घाला. 3. चिरलेला बदाम सह dough नीट ढवळून घ्यावे 4. एक लहान वाडगा मध्ये, जाम तो अधिक द्रव बनविण्यासाठी चाबूक. एक अर्धा घट्ट अर्धा मोकळा ठेवा आणि ते पृष्ठभागाच्या विरुद्ध दाबा. 5. चमचा वापरुन काळजीपूर्वक दाट चिकटून ठेवा आणि जाम पसरवण्यासाठी 6 मिमीच्या सीमारेस बाजूला ठेवा. 6) शिजवलेले उरलेले भांडे शिंपडा आणि हळुवारपणे जामवर जा. 7. केक बेक करावे गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत, 25 ते 30 मिनिटे. एक दातेरी चाकू सह तुकडे पूर्णपणे केक थंड आणि तुकडे मध्ये कट.
सर्व्हिंग्स: 4-6