- सेमीझिट चॉकलेट - 240 ग्रॅम
- अनसाल्टेड बटर - 1 ग्लास
- साखर - 1 काच
- अंडी - 5 तुकडे
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1 यष्टीचीत. एक चमचा
- मीठ - 1/4 टीस्पून
- पीठ - 1/4 ग्लास
- मूस: अनसाल्टेड बटर - 1/2 कप
- अंडी - 4 तुकडे
- फॅटी मलई - 1 काच
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1 यष्टीचीत. एक चमचा
- सेमीझिट चॉकलेट - 240 ग्रॅम
- साखर - 1/2 कप
- तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव - 2 कप
- लाल बेदाणा पासून ठप्प - 2 कला चमच्याने
- पाणी - 1 यष्टीचीत एक चमचा
केक तयार करा ओव्हन 160 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. केक पॅन वंगण घालणे आणि साखर सह शिंपडा सतत ढवळत, कमी गॅस चेंडू एक मोठा लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये चिरलेला चॉकलेट आणि बटर वितळणे. खोलीच्या तापमानाला छान. साखर सह विजय प्रत्येक जोडणी नंतर whisking, एका वेळी अंडी जोडा. या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि मीठ मिसळा, नंतर पीठ आणि मिक्स घालावे. एक गोलाकार मध्ये dough घालावे सुमारे 35 मिनिटे केक बेक करावे. फॉर्ममध्ये पूर्णपणे थंड होण्यासाठी अनुमती द्या 2. दरम्यान, कूक मूस. उकळत्या पाण्यात एक भांडे ठेवलेल्या एका मध्यम आकाराच्या धातूच्या वाडग्यात बारीक चवलेले लोणी वितळत ठेवा. वाडग्यात हरभरा, 1/4 वाटी क्रीम आणि एक वाडगा मध्ये वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क. हळूहळू मेल्टेड बटरसह वाडग्यात मिश्रण घाला. तापमान 65 अंशापर्यंत पोहोचत नाही तोपर्यंत 6 मिनिटे उकळत्या पाण्यात बुडवा. पॅनमधून वाडगा काढा आणि चिरलेला चॉकलेट घाला. चॉकलेट वितळतो तोपर्यंत नीट ढवळून घ्या. बाजूला ठेवा. एका मोठ्या कढईत गोमांस आणि 1/2 कप साखर हरा. गरम चॉकलेट मिश्रणात मिश्रणचे 1/4 भाग जोडा. नीट ढवळून घ्यावे उर्वरित प्रथिने द्रव्यमान जोडा. 3. मळून मटू घालावे 6 तास ते 1 दिवसासाठी रेफ्रिजरेटर ठेवा. 4. एक चाकू वापरून साचा पासून केक काढा डिश ठेवा एक मिक्सरसह मध्यम वाडगामध्ये उर्वरित 3/4 कप मलई मिक्स करावे. Whipped मलई सह केक सजवा 5. Raspberries ठेवा मनुका जॅम 1 चमचे पाणी मिसळून जाम सह raspberries घालावे साखर 1 1/2 चमचे शिंपडा. आवश्यक असल्यास, लाल बेदाणाच्या क्लस्टर्ससह अलंकार घाला.
सर्व्हिंग: 10