- अंडी - 4 तुकडे
- जाळी - 160 ग्रॅम (रासबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्ल्युबेरी)
- साखर - 2 कप
- मीठ - - चवीनुसार
- लिंबाचा रस - 1 चमचे
- बटर - 1 कला एक चमचा
एक समृद्ध फेस तयार होईपर्यंत अंडी पंचा विरहित असतात, त्यानंतर त्यावर लिंबाचा रस आणि साखर जोडली जाते. हलक्या मीठ, लिंबाचा रस आणि yolks ठेवले, आणि परिणामी वस्तुमान गरम पॅन वर poured, ज्या लोणी उकळणे ओमेलेट्स 10 मिनिटे झाकणाने भाजलेले पाहिजे, नंतर त्यांना प्लेटवर ठेवा. बॅरी नख धुऊन जातात, एक चाळणीवर फेकले जातात तळण्याचे पॅनमध्ये साखर असलेली उर्वरीत तेल गरम केले जाते. ते उबदार म्हणून, उबदार ठिकाणी ठेवले पाहिजे जे berries, जोडा ओमेलेटच्या अर्ध्या तेरापासून झाकण लावून सर्व्ह करावे. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 2