कोबेरी जाम

एक मजेदार एका जातीचे लहान लाल फळ जाम करण्यासाठी, तो ताजे cranberries वापरण्यासाठी चांगले आहे, तथापि साहित्य:

• साखर - 1,5 कप
• कोबेरी बेरीज - 4 कप
• पाणी - 3 आयटम. चमच्याने

सूचना

एक स्वादिष्ट एका जातीचे लहान लाल फळ बनविण्यासाठी, ते ताजे cowberries वापरण्यासाठी चांगले आहे, परंतु आपण हे करू शकता - आणि गोठविली. आमच्या क्रॅनबेरी धुवा, त्यांना कोरड्या द्या. आमच्या सर्व साहित्य - 4 कप क्रॅनबेरीज, 1.5 कप साखर आणि थोडासा पाणी - एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे घालणे आणि मंद आग ठेवू काही मिनिटांनंतर, क्रॅनबेरी नरम होतील, आणि क्रशच्या मदतीने, वितळलेल्या अग्नीपासून पॅन काढल्याशिवाय एकाने सर्व बेरीज चिरडल्या पाहिजेत. एक उकळणे आमच्या साखर आणि बोरासारखे बी असलेले लहान वस्तु वस्तुमान आणा ते 2-3 मिनीटे सोडावे, जेणेकरून साखरही विरघळते. आम्ही त्यास आग पासून काढून टाकूया, थोडासा थंड होऊ द्या - आणि आमची काबेरी जाम तयार आहे. आपण टेबलवर सेवा देऊ शकता, आपण स्टोरेजसाठी निर्जंतुक केलेल्या जार मध्ये गुंडाळणे शकता.

सर्व्हिंग्स: 7-9