ब्ल्यूबेरी - हिवाळा हंगामा साठी पाककृती - ठप्प, जाम, ताबा सह किसलेले ठप्प. हिवाळा साठी bilberry सिरप नवीन कृती

निसर्ग अमूल्य भेटवस्तू सह आश्चर्यकारकपणे उदार आहे. आपण जुलै-ऑगस्ट महिन्यापासून जंगलातील जंगलावर जाण्याचा निर्णय घेतला तर तुम्ही भरपूर संपत्ती घेऊन घरी परत जालः सुगंधी वनस्पती, आवडत्या मशरूम, उपयुक्त ट्रीड आणि मुळे, वन्य समुद्राच्या बाकथॉर्न, रास्पबेरी आणि ब्ल्युबेरी. खराब होणे आणि दीर्घ कालावधीसाठी त्यांना टिकवून ठेवण्यासाठी, औषधी व मसालेदार वनस्पती सुक्या केल्या जाव्यात, मशरूम - उकडलेले व गोठलेले आणि बेरीज, अर्थातच, हिवाळासाठी कापणी करणे. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे, अनेक कारणांमुळे, कोणत्याही मठातील आणि माळीसाठी सर्वात अपेक्षित बक्षीस ब्लूबेरीचे बोरासारखे आहे, त्यातील रिकाम्या पाककृती संपूर्ण जगभर पसरले आणि वाजवी ख्याती प्राप्त केली.

नक्कीच अशी कोणतीही प्रौढ व्यक्ती नाही ज्याने या लसच्या जादूच्या गुणधर्मांबद्दल ऐकले नाही. Blueberries कोणत्याही स्वरूपात अत्यंत उपयुक्त आहेत: ताजे, गोठवलेले, कॅन केलेला आणि अगदी वाळलेले झाडाच्या फांद्या आणि पानांचा वापर ब्रॉथ, आंबणे, लोशन आणि सुगंधी चहासाठी केला जातो. एक बोरासारखे बी असलेले लहान फळ - ठप्प, ठप्प, सिरप, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, कडक मद्य आणि वाइन साठी मुख्य घटक म्हणून. रासायनिक संरचना, चव आणि सुगंधी गुणांमुळे, ब्लूबेरी काहीच आवडत नाहीत. स्थानिक आणि विदेशी जातीच्या जाळींच्या संपूर्ण संख्येतदेखील हे बदलणे कठीण आहे. परिश्रमी mistresses भविष्यातील वापरासाठी फळे खरेदी करण्याचा प्रयत्न, जेणेकरून ते वर्षभर आपल्या प्रिय व्यक्तींचा उपचार व लाड करू शकतात.

हिवाळ्यासाठी पारंपारिक ब्ल्यूबेरी जाम - चरण-दर-चरण फोटोंसह निबंधातील रिक्त

कोणतीही ब्ल्यूबेरी फौजदारी हिवाळ्यात उपयुक्त आहे, विशेषत: पारंपारिक ब्ल्यूबेरी ठप्प, जे सहजपणे तयार आणि दीर्घकाळ साठवले जाते. हिवाळ्यासाठी या क्लासिक प्रिस्क्रिप्शनची जागा कोणत्याही स्त्रीला माहित असणे आवश्यक आहे. मधुर पदार्थांचे उपचार हा सुगंधी काळा किंवा हर्बल चहाबरोबर सुसंगत नसून केवळ रोग प्रतिकारशक्तीला बळकट करण्यासाठी, दृष्टि सुधारण्यासाठी आणि कर्करोगाच्या विकासास प्रतिबंध करण्यासाठी देखील मदत करते.

एक हिवाळा पाककृती पाककृती आवश्यक साहित्य

• योग्य ब्लूबेरी - 2 किलो
• लिंबाचा रस - 1 टेस्पून.
• साखर 750 ग्राम
• पाणी 120 मिली

हिवाळा साठी चरण बाय चरण ब्ल्यूबेरी brewing सूचना

1. कोरडे हवामान, बोरासारखे बी असलेले लहान फळ पकडे, पुच्छे, मावळा आणि खराब फळे काढून गोळा

2. ब्लूबेरीचा चौथा भाग एका वाटीतला ब्लेंडरमध्ये घालतात आणि मग एका कढईत बारीक चिरून

3. हलक्या सिरप मिळवण्यासाठी साखरेच्या अर्धवर्तुळासह आवश्यक उकडलेले पाणी. एक द्रव मध्ये milled berries ठेवा, 5 मिनीटे मिश्रण शिजू द्यावे. उर्वरीत साखर घाला

4. कमी गॅस वर ब्ल्यूबेरी मिश्रणाचा उकळी काढा. प्रक्रियेच्या समाप्तीपूर्वी 20-25 मिनिटे, उरलेले बेरीज आणि लिंबाचा रस पॅनमध्ये ठेवा.

5. वाफवलेले किंवा उच्च तापमान बँका मध्ये, पारंपारिक ब्ल्यूबेरी ठप्प वितरित. तपमानावर कव्हर असलेले कंटेनर खाली गुंडाळा.

6. हिवाळा एक टेम्पो कोरडे ठिकाणी होईपर्यंत हाताळणी ठेवा.

हिवाळा साठी ब्ल्यूबेरी सिरप एक नवीन सोपे पाककृती

बोरासारखे बी असलेले लहान फळ हंगामात, सर्व प्रकरणांमध्ये ड्रॉप आणि नवीन पाककृती सह हिवाळा एक जबरदस्त आकर्षक निविदा ब्लूबेरी सिरप कापणी वेळ समर्पित करणे चांगले आहे. त्याची चव एक नैसर्गिक ताजे berries सारखी, आणि नाही नमुनेदार मिठाई कारमेल. गरम उन्हाळ्यात आणि थंड हिवाळ्याच्या दिवसात, अशा प्रकारचे सफाईदारपणा घरगुती पॅनकेक्स, चीज़केक, मिल्कशेक, मलई आइस्क्रीम, दहीहर्ट्स इत्यादींचा एक उत्तम उपक्रम असेल. हिवाळ्यात ब्ल्यूबेरी सिरप तयार करणारी एक नवीन साधी पाकळी अगदी सर्वांत लहान गृहिणीसह प्रत्येकास सुटेल. हे तंत्रज्ञानाच्या दृष्टीने आणि सामग्रीच्या दृष्टीने दोन्ही अगदी सोपी आणि जुने आहे.

हिवाळा साठी साखरेचा पाक कृती साठी आवश्यक साहित्य

• योग्य ब्लूबेरी - 5 ग्लासेस
• तपकिरी (पांढरा असू शकते) साखर - 1 यष्टीचीत
• पिण्याचे पाणी - 3 टेस्पून
• मोठ्या लिंबू

हिवाळा साठी ब्ल्यूबेरी सिरप तयार करण्यासाठी चरण-दर-चरण सूचना

1. अर्ध्या मोठी लिंबू फळाची साल काढून टाकावी, हाताने लगदा, रसची कमाल मात्रा घ्यावी. Bilberry उकडलेले बटाटे एक फटाका सह स्वच्छ पाणी आणि मॅश एक पेला ओतणे
2. बेरी वस्तुमान कमकुवत अग्नीवर ठेवले आणि उकळत्या नंतर 13-15 मिनिटे शिजवा. त्याचा रंग लक्ष्यात अंधारमय होईल, घाबरू नका.
3. एक चाळणीतून ब्ल्यूबेरी लावा, केकमध्ये कमीतकमी रस टाकावा.
4. उर्वरीत दोन ग्लास पाणी आणि लिंबाच्या दुस-या सहामाहीत स्वच्छ पॅनमध्ये साखर घाला. द्रव घट्ट होण्यासाठी सुरु होते, तेव्हा एकूण द्रव मध्ये ब्ल्यूबेरी रस ओतणे. 2 मिनीटे उकळी काढा, नंतर लिंबू काढून घ्या आणि सिरप थंड करा.
5. रिक्त प्रती निर्जंतुकीकरण बाटल्या ओतणे, tightly सील आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले जास्तीत जास्त 6-7 महिने ठेवा

हिवाळा साठी ताज्या पुदीना सह blueberries च्या आदर - व्हिडिओसाठी कृती

ताज्या पुदीनासह ब्लूबेरीजचा सन्मान - गोड टेबलचा एक भव्य सजावट. चहाच्या पिण्याच्या साठी हे एक अप्रतिम सफाईदारपणा आहे: दोन्ही मुले आणि प्रौढांसाठी मानवतेचे कठोर निर्दयी अर्धे देखील बालपणापासून झालेल्या अविचारी स्मृतींमध्ये विसर्जित होऊन हे उपयुक्त चमत्कार मिष्टान्न चविष्ट होते. पुदीनासह बेललेट प्रतिबंध मध्ये तयार केलेला कृती व्हिडिओवर आहे.

हिवाळ्यात साखर असलेली ताज्या ब्ल्यूबेरी - कापणीसाठी औषधे

प्रत्येक देशात, त्यांच्या स्वत: च्या पाककृती bilberries. कुठेतरी, परंपरेने, अन्य ठिकाणी, जाम तयार केले जातात - विशेषतः सिरप पण तिथे नेहमीच एक असामान्य कृती आहे जिथे सर्वत्र लोकप्रिय आहे: ताज्या ब्लूबेरी, हिवाळ्यात साखर सह ग्राउंड अशा तयारीचा अभूतपूर्व ताळमेला दीर्घ कालावधीसाठी उत्पादनाच्या जास्तीत जास्त गुणधर्मांना संरक्षित करण्याची क्षमता आहे. हिवाळा साठी साखर सह ताज्या ब्ल्यूबेरी साठी कृती पुढील!

हिवाळा एक कृती साठी आवश्यक साहित्य

• योग्य ब्ल्यूबेरी - 1,5 किलो
• पांढरा साखर - 2.5 किलो

हिवाळ्यासाठी साखर असलेली ताजे ब्ल्यूबेरी काढण्यासाठी एक पाऊल-दर-चरण सूचना

1. साहित्य तयार: साखर बाहेर धुवा, धुणे आणि berries क्रमवारी लावा
2. दोन चाकी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ एक लाकडी tolkushkoy सह अंबाडीची उधळण
3. कंटेनर स्वच्छ कापडाने झाकून ठेवा आणि साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत बाजूला ठेवा.
4. स्वच्छ जार मध्ये वस्तुमान पसरवा, प्रत्येक मध्ये 1 सेमी शेंडा शीर्षस्थानी घट्ट झाकण असलेली कंटेनर बंद करा आणि स्टोरेजसाठी थंड करा.

Multivarkers साठी हिवाळा साठी एक फुलझाड Jam साठी कृती

मल्टीवार्कमधील ठप्प आणि जाम तयार करणे लक्षणीयरीत्या कॅनिंग प्रक्रियेस सुलभ करते. बहुउद्देशीय स्वयंपाकघरातील युनिट्सच्या आगमनासह, फळे आणि बेरीज लांब उकळण्याची गरज नाहीशी झाली. हिवाळ्यासाठी मल्टीइवार्क मधील बेललेट जामची कृती ही या गोष्टीची स्पष्ट पुष्टी आहे. आवश्यक उत्पादने गोळा करणे आणि चमत्कार मशीन समाविष्ट करणे पुरेसे आहे - आणि स्वयंपाक प्रक्रिया स्वतःहूनच पास होईल.

हिवाळा ठप्प कृती आवश्यक साहित्य

• ब्लूबेरी - 1 किलो
• दाणेदार साखर - 550 ग्रॅम

बेललेट ठप्प साठी चरण-दर-चरण सूचना

1. डिस्पोजेबल कागदी टॉवेलवर पसरलेल्या ब्ल्यूबेरीज धुवून वाळवा.
2. उपकरणाच्या वाडग्यात बेरीज घाला आणि त्यास साखरेची योग्य मात्रा घाला.
3. श्वास मोड 1-1.5 तासांवर सेट करा.
4. गरम पदार्थ टाळण्याकरता एक निर्जंतुकीकरण कंटेनर मध्ये रोल करा. चहासाठी काही सोडू नका.

ब्ल्यूबेरी जे काही तयार केले आहे, पाककृती बर्याच आहेत, त्यामुळे कुटुंबातील सर्व सदस्यांना संतुष्ट करावयाची खात्री आहे. ब्ल्यूबेरी ठप्प, ठप्प, सिरप आणि इतर द्रव्ये या स्वरूपात उत्कृष्ट रेषेचा संपूर्ण वर्षभर वारंवार सुटका करण्यात येईल.