पाककला न करता समुद्रात दांड्या (टोमॅटो) जाम - पायरी पायरी पायरी
सहमत, स्टोववर उभं राहून जाम पकडण्यासाठी नेहमी मुक्त वेळ नाही. याव्यतिरिक्त, उष्णता उपचार उत्पादन उपयुक्त गुण कमी की ओळखले जाते लांब आहे. आपल्यासाठी असल्याने मुख्यतः समुद्रातील बक्शेन जॅमच्या औषधी गुणधर्मांचे जतन करणे आहे, आम्ही कोणत्याही सोप्या कृतीसह प्रारंभ करू जो कोणत्याही उष्णता उपचार प्रदान करीत नाही.
आवश्यक साहित्य:
- समुद्रातील किलकिले - 1 किलो
- साखर - 800 ग्रॅम
चरण-दर-चरण सूचना:
- सर्व प्रथम समुद्र buckthorn तोडणे आवश्यक आहे या साठी, आपण एक मांस धार लावणारा किंवा ब्लेंडर वापरू शकता प्युरी मध्ये ताज्या समुद्र buckthorn चालू होईल
टिप! अधिक सौम्य सुसंगतता प्राप्त करण्यासाठी, एक जुसर वापरा या प्रकरणात, समुद्र buckthorn केक तो माध्यमातून किमान तीन वेळा चालवा पाहिजे.
- साखर परिणामी वस्तुमान जोडा आणि काळजीपूर्वक नीट ढवळून घ्यावे. साखर पूर्णपणे विरघळली पाहिजे आणि तसे झाल्यास, आपण jars प्रती ठप्प ओतणे आणि फ्रीज मध्ये ठेवले शकता.
महत्त्वाचे! चिंता करू नका, काही आठवड्यांत जर डिब्बेमध्ये समुद्रात बेकन जॅम केले तर तीन भागांत विभागले जातील - हे अगदी सामान्य आहे, तसे असावे. हे शक्य तितक्या लांब राहते हे सुनिश्चित करण्यासाठी, एका थंड ठिकाणावर उपचार करा.
सफरचंद सह समुद्र buckthorn ठप्प - चरण कृती द्वारे चरण
तेजस्वी, चवदार आणि समुद्र-बकेटथॉर्नचे अतिशय उपयुक्त ठप्प हे सुवासिक सफरचंद जोडून मिळवता येते. या रेसिपीसाठी सर्वोत्तम खालील ग्रेडसाठी योग्य आहे: पर्व, सोनेरी, antonovka आपण घेऊ केलेले सफरचंद, कमी साखर जे जॅमसाठी लागते.
आवश्यक साहित्य:
- सफरचंद - 1 किलो
- समुद्रातील किलकिले - 1 किलो
- साखर - 1,5 किलो
चरण-दर-चरण सूचना:
- आपण समुद्र-बकेटथॉर्न सह प्रथम कृती म्हणून करू शकता, म्हणजे ते एका ब्लेंडर किंवा ज्युलरद्वारे पार करा, किंवा आपण दंड चाळणीतून घासून काढू शकता. कृपया तसे करा परंतु जर तुम्ही चाळणीद्वारे पुसले तर मग उकळत्या पाण्याने उकळले पाहिजे.
- सफरचंद सोलून आणि सोलून काढले जातात, काप मध्ये कपात करून पंधरा मिनिटे शिजवावे. दळणे केल्यानंतर
- आम्ही सॉसपेंशन मध्ये समुद्र buckthorn, साखर आणि सफरचंद एकत्र करा. आम्ही त्यास आग लावले आणि एका उकळत्याला आणून आम्ही एका मिनिटापर्यंत आग लावली.
- आम्ही नेहमीप्रमाणेच डब्यांत घालतो आणि रोल करतो
अक्रोडाचे तुकडे सह गोमांस ठप्प - चरण कृती द्वारे चरण
आपण त्यात अक्रोडाचे तुकडे जोडा तर समुद्र buckthorn एक अतिशय असामान्य आणि उपयुक्त ठप्प प्राप्त आहे या कृती मध्ये, आम्ही फळाची साल व त्यामुळे आनंदाने तोंडात फोडणे जे विस्मयकारक berries, तोडणे नाहीत आणि काजूच्या मोठ्या वापरासाठी, कच्च्या विषयावर घेऊन जाऊया
आवश्यक साहित्य:
- समुद्र-बिकथॉर्न - 3 ग्लासेस
- साखर - 300 ग्रॅम
- अक्रोड कर्नल - 200 ग्रॅम
चरण-दर-चरण सूचना:
- आम्ही बेरीजमधून उष्मा काढतो आणि त्यांना थंड पाण्याखाली धुवतो. आम्ही समुद्र बकेटन एक भांडे किंवा कढईत ठेवतो आणि साखर घालतो. या फॉर्ममध्ये, आम्ही दीड ते घड्याळ सोडतो.
- नंतर साखर मिसळून समुद्राच्या दमटपणात चांगले मिश्रण घाला आणि किमान आग तयार करा. साखर पूर्णपणे विसर्जित झाल्यानंतर, आणखी दहा मिनिटे शिजवा.
- आम्ही वस्तुमान करण्यासाठी वस्तुमान करण्यासाठी वस्तुमान दूर आणि थंड आणि आग वर परत ठेवले, पण फक्त आता ठप्प उकळणे पाहिजे
- आम्ही कोणत्याही सोयीस्कर पद्धतीने अक्रोडाचे कोंबडणे दळणे उकळत्या उभ्या ते बाहेर घाला आणि सुमारे पंधरा मिनिटे शिजवा, सतत ढवळत. आम्ही तो बंद, तो एक किलकिले मध्ये ओतणे आणि तो रोल करा किंवा फक्त झाकण बंद करा आणि फ्रीजमध्ये ठेवा.
टिप! आपण वार्निश एक अधिक स्पष्ट चव देऊ इच्छित असल्यास, नंतर ओव्हन मध्ये काजू किंवा कोरड्या तळण्याचे पॅन मध्ये काही मिनिटे भाजून.