पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड जतन

1. dandelions जा. कात्री सह पाकळ्या काढा आणि एक वाडगा त्यांना ठेवले 2. साहित्य पैकी:

• एका पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड च्या पाकळ्या - 100 ग्रॅम
• लिंबूवर्गीय फळाची साल - 500 ग्रॅम (लिंबू, संत्रा किंवा द्राक्ष)
• सफरचंद - 500 ग्राम
• दाणेदार साखर - - चाखणे

सूचना

1. dandelions जा. कात्री सह पाकळ्या काढा आणि एक वाडगा त्यांना ठेवले 2. सफरचंद (कोर आणि त्वचेसह), लिंबूवर्गीय क्रस्टस् आणि मोठ्या सॉसपेंशनमध्ये अर्धा (50 ग्रॅम) डेंडलिज घालून ठेवा. झाकण करण्यासाठी सर्व पाणी घाला. एक उकळणे पाणी आणा आणि 1 तास शिजविणे सुरू ठेवा. 3. नंतर मटनाचा रस्सा गाळणे करण्यासाठी एक पिशवी (त्याच्याखाली मोठ्या वाडगा किंवा पॅन ठेवले) मध्ये पॅन सामग्री ओतणे. रात्रभर सोडा 4. मोजण्यासाठी जांबाचे ताणलेले द्रव घाला आणि नंतर मोठ्या सॉसपॅन्डमध्ये 500 ग्रॅम दाणेदार साखर दर 600 मि.ली. द्रव करा. एक उकळणे आणा सर्व साखर विरघळल्याशिवाय रस नीट ढवळून घ्यावा. दुसर्या 10 मिनिटांसाठी उकळी काढावी. 5. उष्णतापासून जॅम काढा आणि बुडके आणि फोम अदृश्य होईपर्यंत मिसळा. थोडा वेळ शांत ठेवून द्या. नंतर जेम उर्वरित पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड पाकळ्या (50 ग्रॅम) जोडा. व्यवस्थित ढवळावे उबदार, स्वच्छ कोप-यावरील ठप्प भुरभुरावा आणि लगेचच धातूचे झाकण लावा.

सर्व्हिंग्स: 4-8