मशरूमसह वासरे बनविण्यासाठी एक उत्सवकितोषी कृती. सणाचा नेहमीच चव आणि सुप्रसिद्धतेने ओळखला जातो. आम्ही नेहमी उत्पादने अग्रिम निवडतो आणि उत्साहाने तयार होतो. मी आपल्या विचारासाठी एक शिंगे पेस्ट्री मध्ये वील पट्टीने बांधणे एक कृती प्रस्तुत भरत पांढरा मशरूम पांढरा वाइन आणि ताजे ऋषी पाने च्या व्यतिरिक्त सह तयार आहे पट्टीने बांधणे शेंडे भोपळा मध्ये नंतर smoked हे ham मध्ये wrapped आहे, आणि. मी प्रत्येकजण एक चांगला मूड इच्छा आणि आपल्या अभिप्राय अपेक्षा!
साहित्य:- पफ डौल 330 जी
- वाइन पांढऱ्या मुळे 100 मि.ली.
- ताजे 1 शाखा
- मशरूम, पांढरा, 60 ग्रॅम वाळलेल्या
- ओनियन्स 1 पीसी
- स्मोक्ड हेम 150 ग्रॅम
- काळी मिरी पावडर 3 ग्रॅम
- 0.5 टेस्पून मिठ
- ऑलिव्ह ऑइल 20 मिली
- वलर 700g
- क्रीम 250 मि.ली.
- चरण 1 उत्पादने तयार करा: वासरे काप, स्मोक्ड हेम, कोरड्या पांढरी मशरूम, मलई, पांढरे वाइन, ऑलिव्ह ऑईल, कांदा, ताजे ऋषी पाने (5 तुकडे) आणि शेंगा पेस्ट्री.
- चरण 2 गरम पाण्यात मशरूम 15 मिनीटे भिजवावेत किंवा पॅकेजिंगवरील शिफारशींचे पालन करा. पाणी मिठ आणि मशरूम कट
- चरण 3 ऑलिव्ह ऑईलमध्ये गरम तळण्याचे पॅनमध्ये, 45-60 सेकंदांसाठी प्रत्येक बाजुला सर्व बाजूंच्या पट्ट्या तळून काढा. एकाच वेळी आम्ही fillets आणि हंगाम मीठ आणि चवीनुसार मिरची बाहेर घेऊन.
- चरण 4 चिरलेला कांदा आणि चिरलेला मशरूम तळणे समान तळण्याचे पॅन मध्ये.
- पाऊल 5 मशरूम करण्यासाठी sliced ऋषी पाने जोडा, मिक्स. आम्ही वाइन आणि protushim 1 मिनिट बद्दल ओतणे.
- चरण 6 नंतर द्रव पूर्णपणे उध्वस्त होईपर्यंत मलई आणि सरासरी उष्णता स्टू वर जोडा, द्रव शक्य तितक्या लहान राहू नये.
- चरण 7 हेम एका आयतमध्ये ठेवा जेणेकरून तुम्ही तयार केलेले मांस कापू शकता. हे ham च्या तुकड्यांना ओव्हरप्प्ड करणे आवश्यक आहे.
- चरण 8 1/3 मशरूम भरणे हे हेम मध्ये विभागले आहे.
- पायरी 9 वर वराल लावा.
- पायरी 10 पानावर उर्वरित मशरूम लावा.
- चरण 11 हेमबरोबर मांस लपवा जेणेकरून हेमचे तुकडे सर्व बाजूंनी असतील.
- स्टेप 12 मग आम्ही शेंगा पेस्ट्रीच्या प्री-लोल्ड लेयरवर सर्व काही ठेवू, ते लपेटून, कडा घट्ट करा आणि बेकिंग कागदासह झाकलेला बेकिंग शीट वर खाली घालू या.
- स्टेप 13 1 ते 1 9 -20 ते 23 0 डिग्रीच्या दरम्यान ओव्हनच्या सोनेरी रंगापर्यंत 15-25 मिनिटे प्रीफेस ओव्हन मध्ये बेक करावे. आम्ही मांस गरम सर्व्ह, भाग मध्ये कापून, एक आनंददायी भूक!