वनस्पती सह ग्रील्ड वासराचे मांस

गवत आम्ही बारीक चिरलेला लसूण, ऑलिव्ह तेल, मीठ मिसळून मोठ्या प्रमाणात मध्ये अनिश्चित होईल साहित्य:

• वासरे (टेंडरलॉइन) - 400 ग्राम
• वनस्पती - - चाखणे (सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, ऋषी, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), धणे)
• ऑलिव्ह ऑइल - 2 आयटम चमच्याने
• मीठ, मिरपूड - - चाखणे
• लसूण - 5-7 झुबिचिकोव्ह

सूचना

गवत हे साधारणपणे गारबूड असतात, बारीक चिरलेला लसूण, ऑलिव्ह ऑईल, मिठ आणि मिरपूड मिसळून असतात. स्टेक्समध्ये प्रत्येकी 200 ग्राम व्हाट काप जाळून टाका. अन्न चित्रपटासह मांस झाकून ठेवा आणि एक तास रेफ्रिजरेटरवर पाठवा - ती खारटू द्या. एक तासांनंतर (आपण लोणचे आणि जास्त वेळ घेऊ शकता, जेणेकरून herbs चे वास अधिक स्पष्ट होते) मांस च्या तुकडे ग्रिल वर ठेवा एका बाजूने 4 ते 5 मिनिटे परतावे ... ... नंतर ओव्हरड्राइड आणि दुसऱ्या बाजूला त्याचप्रमाणे शिजवावे. आपल्या पसंतीच्या साइड डिशसह ताबडतोब सर्व्ह करा - चांगले प्यालेले ओनियन्स, आर्टिचोक, कोबी, तांदूळ बोन अॅपीटिट!

सर्व्हिंग: 2