- चेरी टोमॅटो - 12 तुकडे
- लसूण - 3 दात
- ऑलिव्ह ऑईल - 1-2 चमचे
- साखर - 1 चिमूटभर
- मीठ - 1 चिमूटभर
- ताज्या ग्राउंड मिरपूड - - चवीनुसार
- शीट तुळस - 4 तुकडे
- पास्ता साठी: सिडर काजू - 1/3 ग्लास
- पेस्ट "धनुषणे" - 240 ग्रॅम
- शतावरी एक घड - 1 तुकडा
- जैतून तेल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- ताज्या तुळस - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- परमानियन चीज - 1/4 कप
- लसूण सह चीज आणि वनस्पती किंवा शेळी चीज - 1/4 कप
- लिंबू मिरपूड - 3/4 चमचे
- चवीनुसार - मीठ आणि मिरपूड -
1. ओव्हन 225 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. अर्धा मध्ये चेरी टोमॅटो कट तुळशीची पाने कापून घ्या. वरून कट असलेल्या एका लहान बेकिंग शीटवर चेरी टोमॅटो ठेवा. ऑलिव्ह ऑइलसह शिंपडा, साखर, मीठ आणि मिरचीचा तुकडे घाला. तुळस सह शिंपडा टोमॅटोच्या दरम्यान लसणीचे 3 पाकळ्या ठेवा. 3 1/2 तास बेक करावे. टोमॅटो कोथिंबीर व्हायला हवे, पण थोड्या जास्त ओलाव्या ठेवाव्या. वापर होईपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये टोमॅटो आणि लसूण साठवा. 2. मध्यम आचेवर मध्यम आचेवर गरम करावे. कोरड्या पॅनमध्ये झुरणे शेंगदाणे, झिरपू शकते किंवा सतत ढवळत होईपर्यंत झुरणे सर्व बाजूंनी थोडासा तपकिरी आहेत. एका वाडग्यात ठेवा. 3. त्याच पॅनमध्ये 6 कप भिजवलेल्या पाण्यात एक उकळी आणा. पास्ता घालून 8 मिनिटे शिजवा. शतावरी कट करा शतावरी टाका आणि दुसरे दोन मिनिटे शिजवा. शिजवल्यानंतर 2/3 कप उरलेले द्रव ठेवा. उर्वरित पाणी सोडा. एक चाळणी मध्ये पास्ता आणि शतावरी फेंको 4) त्याच सॉसपेनमध्ये मध्यम आचेवर ऑइल ऑइल घालणे. टोमॅटो आणि भाजलेले 30 सेकंद शिल्लक असलेले लसूण भाजून त्यात तळलेले टोमॅटो घालून गरम होईपर्यंत तळणे. पास्ता, शतावरी आणि पास्ता घालून मिक्स करावे. 5. चिरलेला तुळस, चीज, लिंबू मिरपूड आणि झुरणे शेंगदाणे जोडा. चवीनुसार मिठ आणि मिरप घालावे, मिश्रण करुन लगेच सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 4