- ऑलिव्ह ऑईल - 6 आयटम. चमच्याने
- सुक्या टोमॅटो - 100 ग्रॅम
- वाइन व्हिनेगर - 2 आयटम चमच्याने
- मुर्खासारखे - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- लसूण - 1 दात
- मॅकरोनी (शंख किंवा इतर) - 500 ग्राम
- तुळशी ताजे - 1 ग्लास
- ताज्या कोथिंबीर - 1 ग्लास
- बियाणे न जैतून - 12 चष्मा
ब्लेंडर वापरुन एकसमान केशर, व्हिनेगर, लसूण, ऑलिव्ह ऑईल आणि टोमॅटोमध्ये दळणे. पास्ता उकळणे अल dente - आहे, पास्ता थोडा टणक पाहिजे. ब्लेंडरमधून परिणामी सॉससह पेस्ट लावा. पास्ता थंड होवू द्या, नंतर किसलेले चीज, कणीक तुळस, मोझारेला, ताजी टोमॅटो आणि जैतून घाला. सोलिम आणि चांगले मिक्स करावे. झाले! भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) थंड धुवा रेफ्रिजरेटरमध्ये, एक दिवसापेक्षा अधिक काळ साठवले जाऊ शकते - मग त्याची चव हरले
सर्व्हिंग: 3-4