- पेने पेस्ट - 450 ग्राम
- त्वचेशिवाय चिकनचे स्तन - 4 तुकडे
- मीठ आणि मिरपूड - चवीनुसार
- लोणी - 2 आयटम. चमच्याने
- ऑलिव्ह ऑईल - 2 आयटम. चमच्याने
- लसूण - 4 दात
- कोरडी पांढरा वाइन - 3/4 कप
- चिकन मटनाचा रस्सा - 3/4 कप
- मिनी पालकसाठणी - 1 तुकडा
- चेरी टोमॅटो - 2 कप
- परमानियन चीज - 120 ग्राम
1. पास्तावरील सूचनांनुसार थोडीशी खारट पाण्यात पास्ता उकळवा. निचरा आणि बाजूला ठेवा कापांमध्ये चिकनचे स्तन चिरून घ्यावे, मिठ आणि मिरचीसह शिंपडा. लोणी आणि ऑलिव्ह ऑइल मोठ्या प्रमाणात भाजून घ्या. एक थरमध्ये चिकनचे तुकडे आणि ढवळावे न घालता 1 मिनिट शिजवा. 2. चिकन आणि तळणे दुसरीकडे वळवा. तयार होईपर्यंत तळणे, नंतर एक प्लेट वर चिकन ठेवले. 3. आग कमी करण्यासाठी मध्यम करा चिरलेला लसूण घालून चांगले मिक्स करावे. 4. सुमारे 30 सेकंद केल्यानंतर, पांढरा वाइन आणि चिकन मटनाचा रस्सा, मिक्स मध्ये घाला. एक उकळणे आणा आणि द्रव कमी होईपर्यंत किमान सहामाहीत शिजवावे. आग बंद करा 5. पालक, दुभागणी केलेले टोमॅटो, तळलेले चिकनचे तुकडे आणि एक तळण्याचे पॅन मध्ये शिजवलेले पास्ता घालावे. 6. पालक होईपर्यंत चिमटा नाही. परमसन चीज आणि मिक्स सह शिंपडा. पास्ता अतिरिक्त Parmesan चीज सह सर्व्ह करावे
सर्व्हिंग्स: 8-10