- पीठ - 1 कप
- मीठ - 1/2 चमचे
- परमानियन चीज - 1/2 कप (30 ग्रॅम)
- अनसाल्टेड बटर - 4 आयटम चमच्याने
- मलई सह अर्धा किंवा मलई - 1/4 कप
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 120 ग्रॅम (सुमारे 4 काप)
1. एकसमान सुसंगतता प्राप्त होईस्तोवर फूड प्रोसेसरच्या वाडग्यात पीठ, मीठ, किसलेले चीज आणि लोणी मिक्स करावे. एक कप आंबटपणा (किंवा दुधातील मलई) मळणीची 1 चमचा मिरची घालणे सुरु ठेवू नका. कणीस चिकट नसावे. चिरलेला खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस घालून मिक्स करावे जेणेकरून ते गोळाबेरीज संपूर्णपणे गोळा केले जाइल. 2. आंबट चर्मपत्र किंवा मेकॉइड पेपरच्या मोठ्या पत्रकावर ठेवा. 2.5 सें.मी. व्यासाचा एक चौकोनी तुकडा घेऊन त्यात कणकेचे छोटे छोटे तुकडे बनवावे. 200 डिग्री ओव्हन आधी ओव्हन पर्कमेंट पेपर किंवा सिलिकॉन चटई बरोबर बेकिंग ट्रे लावा. 6 मि.मी. जाड कापड्यात मळून घ्या .3) बेकिंग शीट वर कापून 1 सेंमी ठेवावे. हलके तपकिरी होईपर्यंत सुमारे 10 मिनिटे बेक करावे. काउंटर वर छान उबदार किंवा तपमानावर बिस्किटे सर्व्ह करा बिस्किटे बर्याच दिवसांसाठी टिनमध्ये ठेवा.
सर्व्हिंग: 18