- पेस्ट "शेल्स" - 360 ग्राम
- मीठ - चवीनुसार
- इटालियन सॉसेज - 480 ग्राम
- बल्ब - 1 तुकडा
- लसूण - 3 दात
- लाल तिखट फ्लेक्स - 1/4 टीस्पून
- पालक - 150 ग्रॅम
- रिकोटा - 450 ग्राम
- चीज प्रोव्होलोन - 240 ग्रॅम
- परमानियन चीज - 30 ग्रॅम
- अंडी - 2 तुकडे
- टोमॅटो सॉस - 4 कप
1. मध्यम स्थानावर उभे राहून 350 डिग्री ओव्हन ओहाम करून घ्यावी. कांदा चिरून घ्यावा. पालक बारीक चिरून घ्या. मोठ्या सॉस पिंपात पाण्यात उकळी आणा. 1 चमचे मीठ आणि पेस्ट घालणे. कूक, संकुल वर सूचना त्यानुसार. पेस्ट तयार झाल्यावर, पाणी काढून टाकावे. 2. दरम्यान, मध्यम गॅस वर मोठ्या तळण्याचे पॅन मध्ये, गुलाबी पर्यंत सॉसेज sauté, मोठ्या तुकडे तो तोडून कांदा आणि मिठ एक चमचे जोडा तळणे आणि कांदा मऊ करणार नाही तोपर्यंत, ढवळत, ढवळत. लसूण आणि लाल तिखट फ्लेक्स जोडा. सुमारे 30 सेकंदांसाठी सुगंध दिसेपर्यंत होईपर्यंत शिजवा. उष्णता पासून तळण्याचे पॅन काढा आणि पालक पाने मिसळा एक मोठे वाडगा मध्ये मिश्रण ठेवा, ricotta, किसलेले चीज Provenol, Parmesan आणि अंडी मिसळा. 3. टोमॅटो सॉससह बेकिंग डिश भरून घ्या. तयार शिलहरीच्या 3-4 चमचे प्रत्येक शेल भरा. एक बेकिंग डिश मध्ये चोंदलेले पास्ता ठेवा. 4. उरलेल्या टोमॅटो सॉसमध्ये साधे पाणी अॅल्युमिनियम फॉइलसह फॉर्म झाकून ठेवा. 20 मिनिटे बेक करावे, नंतर कडा वर उकळत्या पर्यंत, सुमारे 10 मिनिटे Foil काढा आणि बेक. देण्यापूर्वी 5 मिनिटे थंड होण्यास परवानगी द्या
सर्व्हिंग: 6