- स्ट्रॉबेरी - 1 किलोग्रॅम
- साखर - 1,2 किलोग्रॅम
- लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 1-2 ग्रॅम
स्ट्रॉबेरी पासून सुगंधी जाम चहा साठी सर्वात मधुर सोपे desserts एक आहे. जाम तयार करण्यासाठी, ताजे प्रजनन योग्य berries घ्या. तयार करणे: थंड berries बाहेर वर्गीकरण आणि थंड पाण्याने एक प्रवाह अंतर्गत स्वच्छ धुवा. कागदी towels आणि कोरडा ठेवा आळशी मध्ये स्ट्रॉबेरी ठेवा आणि साखर सह भरा एक थंड ठिकाणी ओटीपोटा ठेवा आणि त्याला काही तास घालवा. नंतर जाड कमी उष्णता प्रती एक उकळणे आणणे, हलक्या साखर पूर्णपणे स्ट्रॉबेरी रस मध्ये dissolves होईपर्यंत ढवळत. काही मिनिटे शिजू द्या, आणि नंतर आग वर ओटीपोटाचा काढून आणि 20-25 मिनिटे उभे करू. 1-2 वेळा पुनरावृत्ती करा, स्वयंपाक आणि थंड होण्यामध्ये पर्यायी तयार होईपर्यंत जाम शिजविणे, पाककाच्या शेवटी साइट्रिक ऍसिड घालणे - यामुळे साखर जॅम टाळता येईल.
सर्व्हिंग: 4