- चिकन मांस - 500 ग्राम
- बाजरी - 120 ग्राम
- बटाटे - 3 तुकडे
- लोणी - 50 ग्रॅम
- आंबट मलई चरबी - 2 आयटम. चमच्याने
- मीठ - - चवीनुसार
- मिरपूड - - चाखणे
चिकन मांस धुऊन, तुकडे कापून एक लांब दांडा 30 मिनीटे मटनाचा रस्सा उकळणे बाजरी एक चाळणी मध्ये ओतणे, अतिशय चांगले गरम पाण्याने अनेक वेळा स्वच्छ धुवा. बटाटे, फळाची साल धुवून मोठ्या कापून घ्या आणि उकडलेले मटनाचा रस्सा जोडा. मग धुतलेले बाजरी लावा. शिजवलेले बटाटे मटार आणि मॅश मधून काढा. लोणी आणि आंबट मलई जोडा. मॅश बटाटे परत सूपमध्ये ठेवा. मिठ, मिरपूड घालावी. कमी गॅसवर आणखी 10 मिनिटे उकळा. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 5