बीट्स सह दही वर ओरोस्हेका

केफिरमध्ये बीट्रीओट सह ओक्रोस्कोची पाककृती ही अत्यंत सोपी आहे. पण डिश प्राप्त आहे साहित्य साहित्य:

• काकडी - 1-2 तुकडे
• केफिर (बोल्ड) - 1 लिटर
• बीट - 1 तुकडा
• बटाटे - 1 तुकडा
• अंडी - 4 तुकडे
• शिजवलेले सॉसेज - 200 ग्राम (तुम्ही सॉसेज शिवाय करू शकता)
• बडीशेप (बंडल) - 1 तुकडा
• हिरव्या कांदे (बंडल) - 1 तुकडा
• पाणी उकडलेले थंड - 300-500 मिलीलिटर
• मीठ - - चवीनुसार
• आंबट मलई - 40 ग्रॅम

सूचना

केफिरमध्ये बीट्रीओट सह ओक्रोस्कोची पाककृती ही अत्यंत सोपी आहे. पण डिश अतिशय श्रीमंत, पूर्ण आणि जाड आहे. वसंत ऋतु आणि उन्हाळ्यात आदर्श बीट्रोॉटबरोबर माझ्या ओकोरोशकामध्ये मी क्वचितच जोडू इच्छितो, परंतु आपल्याला आवडते तसे करा. बटाटे, त्या आतून आत घालता येणार नाही आणि ते सूपने स्वतंत्रपणे सर्व्ह करू शकतात. आगाऊ तयार करा - उकडलेले पाणी आणि थंड करा केफिरसवरील बीट्सची ऑक्रोसहेका कशी शिजवू? 1. बीट, बटाटे (वापरल्यास) आणि अंडी शिजवा. 2. कांदा आणि बडीशेप कुस्करून घ्यावी, बारीक चिरून त्यात मिठ घालावे आणि चमच्याने चांगले शिंपडावे. रस बाहेर येऊ द्या 3. चौकोनी तुकडे मध्ये सॉसेज कट पुन्हा - वापरत असल्यास 4. लहान-क्यूब्समध्ये कटिले, काकड्या साफ करा. 5. शिजवलेले आणि कुटलेले बीट साफ केले जातात आणि मोठ्या खवणीवर घासले जातात. 6. आम्ही बटाटे आणि अंडी स्वच्छ करतो, ते देखील चिरलेले असतात. 7. सर्व साहित्य मिक्स करावे, केफर ओतणे, पुन्हा मिक्स. 8. आम्ही थंडगार उकडलेले पाणी आमच्या सूप तयार आम्ही इच्छित सुसंगतता आणले बर्याचदा मी माझ्या अक्रोकोझाला पाणी पिऊ शकत नाही. बीट सह दही वर Okroshka तयार आहे! बोन अॅपीटिट! देण्यापूर्वी, आंबट मलई सह चिरलेला बडीशेप आणि हंगामात शिंपडा.

सर्व्हिंग: 3-4