अर्थात, पिझ्झा विकत घेणे सोपे आहे, किंवा तुम्ही कार्यालयात किंवा घरी पिझ्झाला ऑर्डर करू शकता, परंतु या सगळ्याचा भरपूर पैसा खर्च होतो. इटालियन डिश तयार करताना या साध्या आणि स्वस्त किंमतीवर पैसे खर्च करणे ही एक दया आहे. रेफ्रिजरेटर रिक्त असल्यावरही आपण ते स्वत: घरी करू शकता. आपण उत्सवासाठी आपल्या मुलाच्या वाढदिवसासाठी पुरेसा वेळ नसल्यास हे डिश तयार केले जाऊ शकते. मुलांना हा डिश आवडतो, जेव्हा आपण एक मजेदार हवी असल्यास ते शिजवू शकता आणि पगार खर्च झाला आहे.
मी माझा अनुभव शेअर करतो, टेस्टने सुरुवात करूया. कोणत्याही पिझ्झामध्ये उपस्थित आलेले असावे आपण तयार केलेले पिझ्झा फर्स्ट विकत घेऊ शकता परंतु स्वाद समान नाही. पिझ्झामध्ये योग्य आस्वल निवडणे आवश्यक आहे, आणि हे अर्धे चव आहे.
1. पिझ्झाच्या पिठात मिक्स करावे
कोरड्या खमीर (11 ग्रॅम) एक संकुल घ्या आणि उबदार पाणी एका काचेच्या मध्ये वाढतात. मीठ एक चिमूटभर, दाणेदार साखर एक चमचे टाका, भाज्या तेल 1 चमचे, किंवा भातशेती, नंतर एक लहान स्लाइस, हात ओघ बंद करण्यासाठी 2 कप ओतणे, चांगले मालीश करणे. मळ तयार आहे मळणीची तयारी केवळ 15 मिनिटे लागते.
2. पिझ्झाच्या पिठाची मळणी
लोणीचे एक पॅकेट घ्या, पिळुन टाका आणि 1/2 कप थंड पाण्यात, चिमूटभर मीठ, एक चिमूटभर साखर, चाळणीच्या शिडीवर सोडा घाला, अंडे जोडू शकता, त्याशिवाय आपण करू शकता. पिठ घालावे, म्हणजे मळलेल्या पिठापासून हात गुळगुळीत आणि 15 मिनीटे रेफ्रिजरेटर ठेवा या कृती मध्ये, एक स्तर बाहेर रोलिंग करताना एक युक्ती आहे, आम्ही dough जोडा, नंतर तो पुन्हा बाहेर रोल करा, त्यामुळे पाच वेळा करू. आणि मग भेंडी तयार आहे.
3. एक पिझ्झा dough साठी कृती
केफिर किंवा आंबट मलई, सोडा दिड चमचे, थोडे तेल, किंवा भाजी मिक्सरचा 1 कप घ्या म्हणजे ते आपल्या हातांना चिकटत नाहीत. दहा मिनिटे आणि पिठ तयार आहे.
4. आवडत्या पिझ्झा आट रेसिपी
ही कृती सहजपणे केली जाते आणि त्यासह अनेक पिसे मिळतात. उबदार पाणी कोरड्या यीस्ट एका काचेच्या मध्ये विद्रव्य, त्यांच्या वाडगा बाहेर ओतणे आणि साखर 2 teaspoons, 1 चमचे मीठ, आटणे 17 tablespoons, आणखी नाही आणि कमी, नीट ढवळून घ्यावे आणि 100 ग्रॅम लोणी किंवा कृत्रिम लोणी जोडा. सर्व चांगले kneaded आणि 15 मिनीटे रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले मुख्य गोष्ट संपूर्ण प्रक्रिया अनुसरण आहे
5. आळशी आणि साधी चाचणी कृती
ज्यांना वेळ नाही त्यांच्यासाठी चाचणी रेसिपी आदर्श आहे. 1 काचेचे दूध किंवा पाणी घ्या, 1 अंडे, 1/2 पेस्ट सूखी खमीर, 1 वाटी आंबट, थोडे मिठ घालावे. कढई एका पॅनकेकप्रमाणे सुसंगतता असावी. चला 20 मिनिटे उभे राहूया जेव्हा आपण पिझ्झा बनवतो, तेव्हा मिश्रण मूसमणीत ओतले जाईल, आम्ही भोपळ्यावर वर टाकू, ते स्वादिष्ट होईल.
पिझ्झाची भरणे सुरु करूया. कोणत्याही पिझ्झासाठी आपण वापरत असलेल्या कोणत्याही सामग्रीचा वापर करतो, हे सर्व आपल्या रेफ्रिजरेटरमध्ये उपलब्ध असलेल्या उत्पादनांवर आणि उपलब्ध असलेल्या वेळेवर अवलंबून असते.
कृती क्रमांक 1. चीज आणि ओनियन्स सह पिझ्झा
1 किंवा 2 टोमॅटो, 3 किंवा 4 कांदे, 1 अंडे, चीज आणि हिरव्या भाज्या घाला. कणिक एक थर मध्ये आणले जाते, आम्ही त्यास अंड्यांसह डाग घालतो, वरुन आम्ही कांदे, स्टेडियम टोमॅटो ठेवले आणि सर्व आम्ही किसलेले चीज ठेऊ. बेक करावे.
कृती क्रमांक 2. मासे घेऊन पेझ
आम्ही एक परत मध्ये dough रोल करा, कॅन केलेला मासे (सार्डिन, saury, sprats, anchovies, इ) बाहेर घालणे, थोडे मिरची, घाला. पुढील स्तर - थोडे तळलेले कांदे, चीज सह शिंपडा. बेक करावे.
कृती क्रमांक 3. पिझ्झा भाजी
हिरव्या ओनियन्स, 3 किंवा 4 टोमॅटो, चीज, हिरव्या भाज्या (अजमोदा (ओवा), बडीशेप) घ्या. कणीक बाहेर काढा, कणीक केलेले टोमॅटो, थोडे मिठ घालून, कांदे, हिरव्या भाज्या, चीज शिंपडा आणि बेक करावे.
कृती क्रमांक 4. बटाटे सह पिझ्झा
3 किंवा 4 बटाटे, स्वच्छ आणि वर्तुळाकारांमध्ये बारीक कापून टाका, यासाठी आम्ही एक मिश्रण वापरतो. अंडयातील बलक, थोडी मिठ आणि मिरची मिसळून बटाटा मोग. कणिकांच्या परतलेल्या थरांवर आम्ही कट कांदा घालून नंतर बटाटे एका थर लावला, वरुन आपण चीज आणि बेक करावे.
कृती क्रमांक 5. मशरूम सह पिझ्झा
या पिझ्झामध्ये आपण मशरूम जोडले जातील (आपण वन मशरूम घेऊ शकता, आपण मशरूम आणि इतरही करू शकता). टोमॅटो पेस्ट किंवा टोमॅटोच्या शिजवलेल्या थरमध्ये मळलेल्या पिठात बुडवा. फ्राय 1 किंवा 2 कांदे, तिथे मशरूम घालावे, salting आणि भरणे तयार आहे. कणिकवर शिजू द्यावे. एकही चीज नसताना, आपण झालेला अंडी ओतणे शकता पिझ्झाची चव आश्चर्यकारक असेल.
कृती क्रमांक 6. चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब
अशा भरतनेसाठी आम्ही सॉसेज, सॉसेज, हेम, सॉसेज वापरतो. कणीस काढून टाकावे, केचअपसह डाग काढा, वरून चिरलेला कांदा (1 किंवा 2 कांदे) घाला. मग आम्ही कट सॉसेज ठेवले जाईल, ते मंडळे तो कापून शक्य आहे, हे शक्य चौकोनी तुकडे आहे, आम्ही चीज ओतणे होईल बेक करावे.
कृती क्रमांक 7. कोबीसह पिझ्झा
आम्ही कोबी कट, अंडयातील बलक सह थोडक्यात, थोडे मिठ, मिरपूड, हिरव्या भाज्या जोडा. गुंडाळलेल्या थर वर आम्ही भराभर घालणे, मारलेल्या अंडी भरणे, बेक करावे.
कृती क्रमांक 8. केळीचे तुकडे मांस सह पिझ्झा
कोणत्याही तुकडे केलेले मांस फ्राय करा, एक चिकन घन जोडा. फ्राय 1 किंवा 2 बल्ब कांदा, मिष्टान्न मांस मिसळा गुंडाळलेले थर टोमॅटो सह लिंबू जाईल, आम्ही वर भरणे ठेवले, आम्ही मध्ये चीज ठेवले बेक करावे.
कृती क्रमांक 9. पिझ्झा
हे पिझ्झा आधीपासूनच चांगले आहे की जेणेकरुन ते ठेवले जाऊ शकते, अन्नपचन, एक सॉसेज, सॉसेजचा एक भाग इत्यादी. कणीक बाहेर रोल, अंडयातील बलक सह डाग, चिरलेला कांदा, चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब (सॉसेज, सॉसेज), मशरूम ठेवले चीज सह शिंपडा, आपण झालेला अंडी ओतणे शकता
कृती क्रमांक 10. रॉयल पिझ्झा
त्याच्या तयारी मध्ये काहीही कठीण आहे मळून घ्या आणि चीज शिंपडा. 2 किंवा 3 टोमॅटो घालून त्यास मंडळात कपात करा. 200 किंवा 300 ग्रॅम चिंचणीची उकडणे, आपण आणि अधिक शकता, त्यांना स्वच्छ आणि त्यांना जोडा त्यांना टोमॅटो वर ठेवा, आणि त्यावर वर आम्ही चीज शिंपडा करू बेक करावे. पिझ्झा खूप स्वादिष्ट आहे.
आता आम्ही pizza साठी पाककृती ओळखतो आणि सर्वोत्तम पिझ्झा रेसिपीसाठी पिझ्झा तयार करतो. जर आपण खर्चांची गणना केली तर ते खूप कमी असतील. प्रमाणापर्यंत जाण्यास घाबरू नका, आपण टोमॅटोसह कॅचअप पुनर्स्थित करू शकता, विविध भरणने शोधून काढू शकता. परंतु आपण कॅन केलेला मासा मांससह एकत्र करू शकत नाही, हे पिझ्झा फक्त खाणार नाही. आणि दुसरे सर्वकाही, हे सर्व आपली कल्पनाशक्तीवर अवलंबून असते आणि नंतर आपल्या पिझ्झाची कृती सर्वोत्तम असेल