- फ्लोर - 7 ग्लासेस
- दूध - 3 कप
- यीस्ट - 2 आयटम. चमच्याने
- साखर - 5 ग्राम
- मीठ - 3 ग्रॅम
- ओसटियन चीज किंवा बोनीझा - 1 किलोग्रॅम
- भाजी तेल - 1 आर्ट एक चमचा
- लोणी - 3 कला चमच्याने
1. भांडी मध्ये sifted पीठ घालावे. पिठात पूर्व गरम केलेले दूध किंवा केफिर घालावे. यीस्ट, साखर, मीठ घालून मिक्स करावे. कणीस फारच कठीण नसावे. कणकेचे 2 तास धुणे ठेवा. यानंतर, ते चांगले मिक्स करावे व ते आणखी 40 मिनिटे काढून टाकावे. 2. भरत साठी चीज पसरवा. चीज चिकट नसल्यास, वितळलेले बटर घाला. 3. आंबट 3 भागांमध्ये विभागून घ्या. फ्लॅट केकच्या स्वरूपात मॅश आणि भरल्यावर मध्यभागी ठेवा. मध्यभागी फ्लॅट केकच्या टोकांना जोडणे. 4. केक एक 1.5 सेंटीमीटर जाडीसह गोल आकार देण्यासाठी आपले हात दाबणे 5. ओव्हन 200 अंशापर्यंत गरम करा. एक पत्रक वर केक ठेवा आणि 15 मिनीटे बेक करावे. लोणी व मिक्स करून तयार केलेले कंद चिकटवून ते सहा तुकडे करतात. केक गरम पुरविले जाते.
सर्व्हिंग: 18