फुलकोबी आणि अलंकार, आणि दुसरे डिश फुलकोबीच्या फायद्यांमुळे बर्याच काळापासून असे सांगितले जाऊ शकते की विशेषकरून अनेक गंभीर रोगांचा विकास टाळण्यास मदत होते. पण आपल्याकडे एक स्वयंपाकाची पद्धत आहे, म्हणून आम्ही स्वाद, कॅलोरिक सामग्री, तृप्ति आणि इतर गोष्टी जे गौर्मेससाठी महत्त्वपूर्ण आहेत त्याबद्दल बोलणार आहोत. "पेटू" संकल्पनेतील अनेकांना विविध प्रकारचे मांसाहार आवडत नाहीत तर ते शाकाहारी बनू शकतात. सर्व काही अन्नपदार्थ, पाककला आणि सजवण्यासाठी डिशच्या रूढीवर अवलंबून असते. अगदी सर्वात सोप्या उत्पादनांची तयार केली जाऊ शकते आणि सेवा केली जाऊ शकते जेणेकरुन अधिक जलद दुर्गंधी दूर होईल. म्हणून फुलकोबीने स्वयंपाकासंबंधी तज्ज्ञांना प्रयोगांसाठी पुष्कळ संधी उपलब्ध करून दिल्या आहेत ज्यामुळे त्यांना स्वतःला विविध प्रकारे तयार करण्याची आणि जवळजवळ सर्व ज्ञात उत्पादने एकत्रित करण्याची परवानगी मिळते. तो आणि त्याच्या स्वत: च्या मध्ये चांगले आहे आपण खाली कृती त्यानुसार ब्रेडक्रंब सह फुलकोबी तयार करून स्वत: याची खात्री करू शकता. आपल्याला कोणत्याही विशेष अनुभवाची गरज नाही, प्रयत्न आणि वेळ नाही याचा मोठा खर्च आहे, परंतु डिश मस्त, सुंदर आणि समाधानकारक होईल. ते शाकाहारी आणि जे दुग्धशाळा आहेत, वजन कमी करण्याच्या प्रयत्नात आणि मांस खाणारे पदार्थ यांनाही ते अपील करतील जर ते ते स्टीक, साखरे किंवा कटलेट्सच्या साइड डिश म्हणून काम करतील.
साहित्य:- कोबीचा रंग 800 ग्राम
- लसूण 4 डेंटिकल्स
- ब्रॅडक्रर्म 100 ग्रॅम
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 3 टेस्पून. एल
- मिठ 2 चिमूटभर
- पाऊल 1 आपण फुलकोबीच्या एक लहान काटा, लसूण 4 मोठे पाकळ्या, 3-4 tablespoons गरज डिश तयार करण्यासाठी. ब्रेड crumbs आणि वनस्पती तेल
- चरण 2 थंड पाण्यात पाण्याखाली कोबी स्वच्छ धुवा, आणि नंतर मध्यम inflorescences मध्ये disassemble.
- चरण 3 लसूण पील आणि पातळ प्लेट्स मध्ये कट.
- चरण 4 एका मोठ्या सत्पायात पाणी एका उकळीत आणावे, त्यात चिमटीभर मिठ घालावे आणि 4-6 मिनिटे गोबी उकळवावे, नंतर एक चाळणीत टाकून द्या.
- चरण 5 एक तळण्याचे पॅनमध्ये, 2-3 चमचे गरम करा. भाजी तेल आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत लसूण तळणे.
- चरण 6 ब्रेडक्रंब जोडा, चांगले ढवळावे आणि 1-2 मिनीटे तळणे. नंतर एका खोल वाडग्यात कोबीचे ड्रेसिंग लावा.
- पाऊल 7 कोबी च्या उकडलेल्या inflorescences 2-3 मिनीटे एकाचवेळी मध्यम-उच्च आग वर तळणे पॅन मध्ये.
- पायरी 8 रस आणि कोबी एकत्र करा, चवीपुरते मिठ घाला.
- चरण 9 सर्वकाही नीट मिक्स करा, आपण साइड डिश किंवा दुसरे कोर्स म्हणून सर्व्ह करू शकता.