- पिवळी फुले असलेले एक फुलझाड - 1,7 किलो
- ओनियन - 500 ग्राम
- साखर - 500 ग्राम
- पाणी - 500 मिलीलीटर
- ऍपल सिरका - 300 मिलीलिटर
- मीठ - 2 चमचे
- ग्राउंड लवंग - 1 चमचे
- ग्राउंड दालचिनी - 1 चमचे
- ग्राउंड काली मिरी - 1 चमचे
ब्ल्यूबेरी सॉस तयार करणे खूप सोपे नाही, पण त्याचे परिणाम चांगले आहे. सर्व प्रथम आम्ही एक लांब दांडी (व पुष्कळदा झाकण) गाठी घेऊन, येथे आमच्या berries ठेवले, बारीक चिरलेला कांदा (एक अन्न प्रोसेसर असू शकते), पाणी घालावे आणि सुमारे 30 मिनिटे शिजवावे. अग्निपासून दूर करा, स्किन्स, बिया आणि इतर बेकार काढून टाकण्यासाठी एक चाळणीद्वारे परिणामी वस्तुमान पुसून टाका. परिणामी मॅश बटाटे एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये घालावे, साखर, मीठ, मसाले आणि सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर जोडा उकळत्या होईपर्यंत मध्यम गॅस वर शिजवा, नंतर उष्णता कमी आणि ढवळत आणखी 20 मिनिटे शिजू द्यावे. आम्ही निर्जंतुकीकरण केलेल्या जार घेतो, त्यास सॉससह भरा, जवळजवळ 30 मिनिटे पाण्यात अंघोळ करुन निर्जंतुक करा. मग जरा वरची बाजू खाली वळवा, अजून 30 मिनीटे उभे राहू.सर्व, सॉस स्टोरेज आणि वापरासाठी तयार आहे! वैयक्तिक संवेदनांवर, सॉससाठी सर्वोत्तम जेवणयुक्त पदार्थ - चॉप्स, स्टीक्स, शीस्ट कबाब. हे एका पक्ष्याच्या मांसासह उत्तम आहे
सर्व्हिंग: 8