- बटाटे - 1 किलोग्रॅम
- भाजीचे तेल - 50 मिलीमीटर
- डुकराचे मांस - 300 ग्रॅम
- बल्ब - 1 तुकडा
- गाजर - 2 तुकडे
- टोमॅटो पेस्ट - 100 मिलीलीटर
- मसाले - - चाखणे
बटाटे साफ केले जातात, चौकोनी तुकडे आणि भाज्या तेलामध्ये तळून काढले जातात जोपर्यंत सोनेरी कवच तयार होत नाही. बटाटे थोडे ओलसर असेल, पण ते ठीक आहे - कारण आपण अजून ते शिजू द्याल. आम्ही डुकराचे मांस बटाटे प्रमाणे समान आकाराचे चौकोनी तुकडे, आणि भाज्या तेलामध्ये तळणे काही मिनिटांनंतर ओनियन्स आणि गाजर घाला. आणखी 2-3 मिनिटांनंतर टोमॅटोची पेस्ट 5-7 मिनिटांसाठी तळण्याचे पॅन आणि स्टूमध्ये घाला. आम्ही भांडी घ्या, आमच्या तळलेले बटाटे तळाशी ठेवा, भाज्या, मीठ, चवीला मसाले घालावे. आम्ही भांडी एका preheated ओव्हन मध्ये 180 अंश करण्यासाठी ठेवले आणि तयार होण्यासाठी आणखी 20-25 मिनिटे बेक. ताजी वनस्पती सह सर्व्ह करावे. आनंददायी!
सर्व्हिंग: 3-4