कोरियन शैली मध्ये वांग्याचे झाड सलाड

वांग्याचे झाड हे ब्रुसोककिमीसारखे कापलेले आणि खारट पाण्यात भिजवून, म्हणजे भाज्या दिल्या जातात .

• वांग्याचे झाड - 500 ग्राम
• बल्गेरियन मिरची - 1 तुकडा (1/2 लाल आणि 1/2 पिवळी मिरची)
• गाजर - 2 तुकडे (मध्यम आकाराचे)
• लसूण - 3-6 झुबिचिकोव्ह
• अजमोदा (टोन्ड) - 1 तुकडा (बंडल)
• सोया सॉस - 2-3 कला चमच्याने
• तीळ - 1 यष्टीचीत एक चमचा
• साखर - 1/2 कला चमच्याने
• कोथिंबीर - 1 / 2-1 चमचे
• वाइन व्हिनेगर - 4 आयटम चमच्याने
• ऑलिव्ह ऑइल - - चाखणे

सूचना

वांग्याचे झाड हे ब्रुसोककिमीसारखे कापलेले आणि खारट पाण्यात भिजवून ठेवते, त्यामुळे भाजीने त्याची कटुता सोडली आहे. भिजवणे शक्य आहे आणि संपूर्ण रात्र आणि 20 मिनिटांसाठी. 5 मिनीटे उच्च गॅस वर पेपर टॉवेल आणि तळणे सह कोरडी. बारीक चिरलेला कांदा मिरी. समान पातळ आणि लांब-चिरस्थायी पेंढा गाजर स्ट्रिप किंवा कोरियन गाजराचा एक खवणी वर ती शेगडी. बारीक चिरुन घ्या लसूण. तसेच हिरव्या भाज्या बारीक तुकडे करणे. तळामध्ये एक तळणे तळलेले तळलेले पॅन मध्ये कोथिंबीर बिया काढून घ्या. सर्व भाज्या सॅलड वाडग्यात ठेवतात, त्यात आपण तीळ, साखर, सोयासॉस, धणे, सिरका घालतो. आम्ही सर्व व्यवस्थित मिक्स करतो आणि रात्री तो रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो.

सर्व्हिंग्स: 4-5