भाजीपाला सह चिकन शिजलेले आपण जर लंचसाठी चिकन बनविण्याचा निर्णय घेतला, परंतु मांसाहारी मोठ्या संख्येने खाण्यासाठी पुरेसे नाही, तर आपण नेहमी सॅनिरिशबरोबर भाज्यामध्ये चिकन स्वयंपाक करून परिस्थितीतून बाहेर जाऊ शकता. ते तांदूळ किंवा मसूर असू शकतात, मग संपूर्ण कुटुंबाला पोसण्यासाठी दोन किंवा तीन चिकन स्तन देखील पुरेसे असतील. हे डिश चांगले आहे कारण हे तयार करणे सोपे आहे आणि त्याला वेगवेगळे सॉस किंवा ग्रेव्ही तयार करण्याची आवश्यकता नाही: स्वयंपाक सुरू झाल्यापासून चवदार आणि जाड सॉसमध्ये चिकन शिजवले जाईल. यामुळे तिला नाजूक आणि झणझणीत चव मिळेल. जर सोया सॉसमध्ये मसालेदार कोंबडीची पिशवी अगोदर असेल तर, पाककला सुरू होण्याच्या दोन तास आधी, नंतर स्वयंपाक वेळ कमी होईल. भाज्यांमध्येचे चिकन थंड हंगामासाठी उत्तम डिश आहे थोड्या वेळाने आंब्याची चव दीर्घ काळ शरीराला गरम करेल आणि डिशच्या तेजस्वी आणि रसाळ रंगाने आपल्या जीवनात आनंददायक रंग जोडून आपल्याला आनंद होईल. आपण डिनरसाठी सॅलड तयार करण्याची देखील गरज नाही कारण भाजीपाला गरम डिशमध्ये पुरेसे आहे. ते सर्व वर्षांच्या कोणत्याही वेळी स्वस्त व स्वस्त आहेत. उन्हाळ्यात, टोमॅटोची पेस्ट ताजे टोमेटो बरोबर बदलता येऊ शकते, त्यांना त्वचेतून मुक्त करता येते आणि सॉसमध्ये थोडी अधिक मसाले आणि थोडी साखर घालते.
साहित्य:- चिकन जांघ 800 ग्रॅम
- गाजर 1 पीसी
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ 1 पीसी
- लसूण 3 कणसंचे
- वाटाणे फ्रोजन 80 ग्रॅम
- फ्रोजन स्ट्रिंग बीन्स 150 ग्रॅम
- सोया सॉस 3 टेस्पून. एल
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 3 टेस्पून. एल
- टोमॅटो पेस्ट 4 टेस्पून. एल
- बे पाने 1 पीसी.
- बियाणे न olives 60 ग्रॅम
- पाणी 2 टेस्पून.
- मिरपूड काळा ग्राउंड 2 चिमूटभर
- मिठ 2 चिमूटभर
- चरण 1 डिश तयार करण्यासाठी, 4-5 चिकन मांडी, मोठे गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ, फ्रोझन स्ट्रिंग बीन्स आणि मटार, ऑलिव्स्, तेल, सोया सॉस आणि मसाल्याची घ्या.
- पायरी 2 चिकन मांसाचे हाड काढून टाकले जाते, मोठ्या तुकड्यांमध्ये कापून सोया सॉससह ओतलेले असते आणि 40-50 मिनीटे तपमानावर खारटपणा करतात.
- चरण 3 लसूण, गाजर आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती पील आणि मोठे तुकडे कापून.
- चरण 4 जाड तळाशी असलेल्या एका सत्पायाच्या पॅनमध्ये, भाज्या तेलाची 3-4 चमचे उकडवा आणि 1-2 मिनिटे लसूण तळणे.
- चरण 5 नंतर चिकन पट्टी बांधणे जोडा आणि हलके 7-10 मिनीटे ते तळणे, सतत ढवळत.
- चरण 6 गाजर आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती जोडा - तसेच सर्वकाही मिक्स.
- पायरी 7 नंतर टॉमेटो पेस्ट, तमालपत्र, चिमूटभर मिठ आणि मिरची घालून, उबदार पाण्याने सर्व काही ओतणे, जेणेकरुन फक्त काही उत्पादनांचे वरचे थर लावले जाईल.
- चरण 8 सर्वकाही चांगले मिक्स करा, एक उकळणे आण आणि मंद आचेवर झाकण ठेवून 20-25 मिनिटे तयार होईपर्यंत उकळवा.
- पाऊल 9 धुतले मटार आणि सोयाबीनचे जोडा, आणि अर्धा जैतुनाच्या मध्ये कट दुसर्या 5 मिनिटांसाठी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे.
- पायरी 10 नंतर चवीपुरते मीठ आणि मिरप घालावे, ते उष्णता काढा आणि ते 10 ते 15 मिनिटे शिजवा. तांदूळ एक साइड डिश सह गरम गरम डिश सर्व्ह करावे