- कोळंबी - 15 तुकडे
- बल्गेरिया मिरर - 3 तुकडे
- गाजर - 1 तुकडा
- लसूण - 2-3 दात
- हिरव्या कांदा - - चाखणे
- आले (1 सेमी सेंटीमीटर) - 1 तुकडा
- सोया सॉस - 2 पदार्थ चमच्याने
- शेंगदाण्याची तेल - 2-3 कला चमच्याने
- उडोन - 200 ग्राम
- मीठ, साखर - - चाखणे
साहित्य खालील प्रमाणे इडॉन नूडल्स आहेत. सर्व साहित्य तयार करा: मिरची, कांदे, कडधान्यांसह गाजर कापून टाका, खवणी, लसूणवर चोळण्यात - योग्य यंत्राद्वारे स्क्वॅश करा. उबदार आंबट लोणी मध्ये आम्ही लसूण आणि आलं घातले. फ्राय, ढवळत, 30 सेकंद दुसर्या 1 मिनिटसाठी चिंधी, नीट ढवळून घ्यावे. मिठ आणि साखर, सोया सॉस, मिरची आणि गाजर घालावे. आम्ही आणखी एक मिनिट शिजवायला लागतो, ज्यानंतर आम्ही udon ला wok ला जोडतो. नीट ढवळून घ्यावे, आणखी 1 मिनिट तयार करा - आणि उष्णता काढा. आम्ही ताबडतोब सेवा देतो. बोन अॅपीटिट! :)
सर्टिंग: 1-2