गाजर सह मासे

पातळ अर्धा रिंग सह चिरलेला कांदा पील एक वाडगा मध्ये, एक मोठे खवणी प्रती किसलेले एकत्र करा साहित्य:

• मासे पट्टीने बांधणे - 500 ग्रॅम (मी मासे वाळवलेले डुकराची पिल्ले घेतली)
• गाजर - 200 ग्राम
• आले - 5 ग्रॅम (रूट 2 सेंमी लांब)
• ओनियन्स - 70 ग्राम
• मासे मटनाचा रस्सा - 1-2 चष्मा (जर मटनाचा रस्सा नसेल तर, पाणी वापरा)
• चवीनुसार - मीठ, मसाले -

सूचना

पातळ अर्धा रिंग सह चिरलेला कांदा पील एक वाडगा मध्ये, एक लहान खवणी वर किसलेले गाजर आणि किसलेले आले एकत्र करा. ओलेयुक्त तळण्याचे तंतू मध्ये: मासे, कांदे, मासेची एक दुसरी पायरी, आल्याबरोबर गाजर, नंतर मटनाचा रस्सा (तो पूर्णपणे गाजरचा थर लावावा) सह उत्पादने ओतणे. नंतर झाकण ठेवून पॅन झाकण ठेवून कमी गॅस वर 30-40 मिनिटे उकळी काढा. माशांचे फाटले संपेपर्यंत मऊ व लज्जतदार असेल तर द्रव वायफळ जाईल. मासे प्लेटवर घ्या आणि टेबलवर सर्व्ह करा. बोन अॅपीटिट!

सर्व्हिंग: 3-4