- लाल वाइन व्हिनेगर - 1/4 कप
- थंड पाणी - 1/4 कप
- मीठ - 2 चमचे
- साखर - 2 चमचे
- मध्यम लाल कांदा - 1/2 तुकडे
- बल्गेरियन मिरची - 3 तुकडे
- काकडी - 1 तुकडा
- चेरी टोमॅटो - 1 कप
- फटा चीज - 180 ग्रॅम
- ऑलिव्हस - 1 / 4-1 / 2 कप
- ऑलिव्ह ऑइल - 1/4 वाटी
- मीठ आणि मिरपूड - चवीनुसार
1. लाल वाइन व्हिनेगर, पाणी, मीठ आणि साखर एक वाडगा मिठ पर्यंत मिठ आणि साखर विरघळली पर्यंत रिफाउलिंगसाठी लाल कांदा जोडा आणि कमीत कमी 15 मिनिटे ख्यात घालून ठेवा. 2. ओनियन्स विरहित असताना, उर्वरित साहित्य तयार करा. लाल कांदा, बेल मिरची आणि काकडी 1 सें.मी. आकाराच्या चौकोनी तुकड्यांमध्ये कट करा. चेरी टोमॅटो कट करा. Feta चीज चुरा 3. मोठ्या भांड्यात भाज्या, फटा चीज, ऑलिव्ह व वाळलेल्या लाल कांदे एकत्र करा. एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये व्हिनेगर एक पेला एक चतुर्थांश घालावे आणि ऑलिव तेल शिंपडा आवश्यक असल्यास, चवीनुसार मसाला घाला लगेचच भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व्ह करा किंवा एक दिवस थंड करा.
सर्व्हिंग: 3-4