- भोपळा - 400 ग्राम
- गव्हाचे पीठ - 150 ग्राम
- मीठ - 1/2 चमचे
- भाजीचे तेल - 80 मिलीलीटर
- बेकिंग पावडर - 5 ग्रॅम
- साखर वाळू - 50 ग्रॅम
- कोंबडीची अंडी - 1 तुकडा
भोपळा बिया आणि फळाची साल पासून सोललेली आहे. भोपळा लगदा मऊ होईपर्यंत (बटाटा सारखे चाकू सह तपासा) होईपर्यंत कापून आणि पाण्यात उकडलेले आहे. मॅश बटाटे ची एक सुसंगतता करण्यासाठी दळणे एक मिश्रिण सह सौम्य भोपळा भोपळा पुरी - उर्वरित साहित्य जोडा - पिठ, अंडी, बेकिंग पावडर, मीठ आणि साखर आम्ही या सर्व पासून एक जोरदार घन एकसंध dough मिसळा. एक तळण्याचे पॅनमध्ये, आपण भाजी तेल गरम करतो. दोन बाजूंपासून आमच्या पॅनकेक्समध्ये तळून काढा. पॅनकेक्स अतिशय सुंदर, तेजस्वी संत्रा (भोपळा धन्यवाद) आहेत. चांगले गरम सर्व्ह करावे. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग्स: 4-5