मटण, दालचिनी आणि पडणारे सुगंधी द्रव्य

1. कांदे स्वच्छ करून पट्ट्यामध्ये कापा. 2. लहान तुकडे मध्ये prunes कट. 3. कांदा साहित्य:

• मिरपूड मटार - 5 तुकडे
• लँब - 1 किलोग्रॅम
• भाजीचे तेल - 40 मिलीलीटर
• प्रिये - 150 ग्राम
• मीठ आणि मिरपूड - 1 चाखणे
• दालचिनी - 1 तुकडा (स्टिक)
• ओनियन्स - 150 ग्राम

सूचना

1. कांदे स्वच्छ करून पट्ट्यामध्ये कापा. 2. लहान तुकडे मध्ये prunes कट. 3. भाज्या तेलात एक गरम पाण्याची भुकटी पॅन मध्ये कांदा तळा. लँबचा तुकडा (सुमारे दीड सेंटीमीटर) आणि फ्राईंग पॅनमध्ये मांस घाला. मिनिटे तीन ते चार स्टू. 4. झाकण सह वळा आणि कव्हर. सुमारे दहा ते पंधरा मिनिटे, एका लहानशा फायरवर. दालचिनी आणि prunes जोडा. 5. पाणी (100 मिली), सुमारे 30 ते 40 मिनिटे शिजवणे. 6. आता मांस, मिरपूड आणि मीठ बारी आणखी दहा मिनिटे बुझ्जू. नंतर बंद करा डिश तयार आहे.

सर्व्हिंग: 4