मशरूम सह Stewed कोबी

1. गरम पाण्यात मशरूम मशरूम आणि रात्रभर सोडा. दुसर्या दिवशी, आपण जाता तेव्हा साहित्य:

• ताजे कोबी, कोबी - 1/4 तुकडे
• सुक्या मशरूम - 50 ग्रॅम
• पांढर्या कॅन केलेला सोयाबीनचे, शक्य आहे - 1 तुकडा
• सोया सॉस - चवीनुसार
• मीठ, मिरपूड - चाखणे
• अजमोदा (ओवा), हिरव्या ओनियन्स - चवीनुसार
• भाजी तेल - चवीनुसार (तळण्यासाठी)

सूचना

1. गरम पाण्यात मशरूम मशरूम आणि रात्रभर सोडा. दुसऱ्या दिवशी, आपण डिश तयार करताना, पाणी काढून टाकावे आणि बारीक चिरून मशरूम एक खोल तळण्याचे पॅन मध्ये भाजी तेल गरम आणि शिजवलेले पर्यंत मशरूम तळणे 2. कोबी पासून वरच्या पाने काढा, ते स्वच्छ धुवा. चिंधी कोबी आणि मशरूम सह कोबी घालणे वाळलेल्या वनस्पती सह कोबी छिन्नी 3. कोबी थोडीशी तळलेला असतो तेव्हा सोया सॉस घालून 1/3 कप पाणी घाला. झाकण ठेवून तळण्याचे झाकण लावून मध्यम आचेवर शिजवावे. नियमितपणे कोबी नीट ढवळणे विसरू नका. 4. सोयाबीनचे च्या पाणी पासून पाणी काढून टाकावे. फ्रायिंग पॅनमध्ये सोयाबीन जोडा सर्व काही नीट ढवळून घ्यावे. आग कमी करा आणि तयार होईपर्यंत शिजवा. लिड बंद सह हे चांगले आहे. मशरूम आणि सोयाबीनचे सह सज्ज स्टीवर्ड कोबी प्लेट्स मध्ये ठेवले आणि हिरव्या भाज्या सह सजवा. बोन अॅपीटिट!

सर्व्हिंग: 6-7