- फॅटिचिनी (किंवा कोणताही पास्ता) - 200 ग्राम
- वील - 500 ग्राम
- मशरूम - 300 ग्रॅम
- ओनियन्स - 150 ग्राम
- मिरची मिरची - 1/2 तुकडे
- मीठ, मिरपूड - चाखणे
- भाजी तेल - चाखणे
- दहीस - 150 ग्राम
- क्रीम - 200 मिलीलीटर
- हार्ड चीज - 150 ग्रॅम
- जठर - 1/2 चमचे
1. मांस स्वच्छ धुवा आणि लहान तुकडे तो कट. तळण्याचे पॅन मध्ये थोडे तेल घालावे, 30 मिनिटे झाकण अंतर्गत मांस अप उबदार आणि तळणे. 2. कांदा, फळाची साल आणि अर्धे रिंग मध्ये कट. मिरची बारीक चिरून घ्यावी. पातळ काप मध्ये मशरूम कट मांस एक शिट इन मध्ये कांदा, मिरपूड, मशरूम ठेवा आणि सर्वकाही मिक्स चवीनुसार मिठ आणि मिरप घालावे. 20 मिनिटे लहान फायर वर तळणे 3. सॉस चीज शेगडी साठी दही चीज, मिश्रण किसलेले चीज आणि क्रीम. मिठ, मिरपूड आणि जायफळ घालावी. एक लहान आग लावा आणि उकळणे आणणे. ते जाड करणे सुरु होईपर्यंत सतत आग लावताना सॉस लावा. 4. मशरूम आणि सॉससह मांस तयार करा. पास्ता उकळणे आणि डिश तयार आहे प्लेट वर पास्ता ठेवा आणि वर मांस आणि मशरूम ठेवा. सॉस मांस ठेवू
सर्व्हिंग: 6