- * 500 ग्रॅम कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज
- * 1 टेस्पून. एल आंबट मलई
- * 2 अंडी
- * 1/2 टीस्पून मीठ
- * 3 टेस्पून एल साखर
- सर्वोच्च ग्रेड * 300 ग्रॅम
- * बेकिंग पावडरची 1/2 बॅग
- * 1/2 टीस्पून मीठ
- * तेल 80 ग्रॅम
- * 1 अंडे
- * 1/8 लिटर आंबट मलई
- * 1 अंड्यातील पिवळ बलक - वंगण cheesecakes
तयार करणे:
कॉटेज चीज, एक चाळणी द्वारे चोळण्यात आंबट मलई, अंडी, मीठ, साखर घालावे आणि 45 मिनीटे रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले जाईल बेकिंग पावडर आणि मीठ, लोणी, अंडी आणि आंबट मलई मिसळून पीठ काढलेल्या पिठात, वाडग्यात मिक्स करावे, चर्मपत्र पेपरमध्ये ठेवून 45 मिनिटांसाठी रेफ्रिजरेटर ठेवा.
ओव्हन 200 डिग्री पर्यंत गरम होईल कणिक एक थर 3 मिमी जाडमध्ये आणले आणि आम्ही 12 आणि 9 सें.मी. व्यासाचे एक वर्तुळ काढले. प्रत्येक मोठ्या वर्तुळाच्या मध्यभागी आम्ही 2 टेस्पून ठेवले. एल एक लहान घट्ट सह दही आणि कव्हर भरणे. कमी आचे कडा जर्दीसह greased आहेत, चित्र मध्ये दर्शविल्याप्रमाणे, वरच्या वाकणे. Cheesecakes शीर्ष, खूप, वंगण उकळणे आणि तळापासून दुसऱ्या स्तरावर बेक ओव्हन मध्ये ठेवले 20 मिनिटे साठी