आम्ही मांस zrazy Zrazy आहे युक्रेनियन, पोलिश, रशियन, बेलारूसी, लिथुआनियन पाककृती मध्ये तयार. बर्याच पर्याय आहेत: बटाटा आणि मांस वेगवेगळ्या भरण्यासाठी असलेल्या कटलेटच्या स्वरूपात आणि रोलचे स्वरूपात मांस जेव्हा मांस एक तुकडा हळूहळू कमी होऊन ते भरून जाते. कोणत्याही स्वरूपात हे हार्दिक आणि चवदार डिश आहे, जे दुपारी एक उत्कृष्ट दुसरे आणि कामाचे दिवस झाल्यानंतर उत्तम डिनर असेल. बटाटे, पास्ता, तांदूळ किंवा भाज्या सह सर्व्ह करावे
साहित्य:- डुकराचे मांस forcemeat 500 ग्रॅम
- सूर्यफूल शुद्ध सूर्यफूल तेल 50 मि.ली.
- मिरपूड काळा ग्राउंड 2 चिमूटभर
- मीठ 1 टीस्पून
- अंडी चिकन 1 पीसी
- ब्रोकोली कोबी 100 ग्रॅम
- मशरूम विजेता 150 ग्रॅम
- लसूण 2 लवंगा
- ओनियन्स 1 पीसी
- ब्रेड पांढरा 100 ग्रॅम
- ब्रॅडक्रर्म 100 ग्रॅम
- पायरी 1 मांस शिजवण्यासाठी मांस किंवा जेवणाचे मांस घ्या. मी डुकराचे मांस आहे तसेच एक पांढरा वडी किंवा पांढरी ब्रेड, कांदा, लसूण, ब्रोकोली, विजेता, अंडी, मीठ, मिरपूड, ब्रेडक्रंब आणि सूर्यफूल तेल.
- पायरी 2 मिष्टीत मांस, कांदे, लसूण, भिजलेले भाकरी सोलिम आणि मिरचीचा चव घालून चांगले मिक्स करावे.
- पायरी 3 मिक्ग्जिन्स आणि ब्रोकोली बारीक चिरून आणि स्टू बाष्पीभवनाच्या आधी. चवीनुसार सोलिम.
- पायरी 4 भरीतून आपण केक बनवतो
- पाऊल 5 मध्यभागी, विजेते आणि ब्रोकोलीचे कापूस लावा.
- चरण 6 वाडगा मध्ये, अंडी तोडून, तो थोडे धक्का आणि zrazy कमी.
- पाऊल 7 मग ब्रेडकॉम्बमध्ये झाकण करा.
- चरण 8 तळणीवर सूर्यफूल तेल घाला आणि 7-10 मिनिटे प्रत्येक बाजूला झुरली भिजवा. आपण तळणे तळणे शकता, पण चरबी अधिक असेल.
- चरण 9 Zrazy तयार आहेत.