भाज्या सह रंगीत पास्ता आज आम्ही एक रंग डिश तयार करत आहात, जे इटालियन पाककृती प्रेमींना आकर्षित करेल. ब्रोकोली, मटार, पालक, लिंबू, ऑलिव्ह ऑईल, परमेसन, रंगीत पास्ता आणि इटालियन जड़ी बूटियां - या प्रकारात एक मिश्रधातुरीच्या मिश्रणाचा मिश्रित मिश्रण एकत्रित करण्यात आला. नजरेत सादरीकरणासाठी मी परमरसन, ताजे पालेभाज्याबरोबर शिंपडणे आणि ऑलिव्ह ऑइलसह शिंपडा करण्याची शिफारस करतो.
साहित्य:- मॅकरोनी पंख 350 ग्रा
- ब्रोकोली कोबी 150 ग्रॅम
- वाटाणे फ्रोजन 100 ग्रॅम
- मस्केपोन चीज 150 ग्रॅम
- चीज Parmesan 85 ग्रॅम
- लिंबू 1 पीसी
- पालक ताजे 30 ग्रॅम
- ऑलिव्ह ऑइल 30 मिली
- समुद्र मीठ 10 ग्रॅम
- काळी मिरी पावडर 3 ग्रॅम
- इटालियन जडजवांचे मिश्रण 1 टीस्पून.
- चरण 1 पास्ता तयार करण्यासाठी, रंगीत पास्ता, ब्रोकोली, मटार, लिंबू, ऑलिव्ह ऑईल, पालक, मॅस्क्रॉपिनी चीज किंवा इतर कोणतीही कोमल चीज, परमेसन चीज, मीठ, मिरपूड, इटालियन जड-जडींचे मिश्रण यांची आपल्याला गरज आहे.
- चरण 2 लिंबू चमच्याने काढून टाका (सुमारे 2 टीस्पून) आणि अर्धा लिंबाचा रस (1 टेस्पून रस आवश्यक) काढून घ्या.
- पायरी 3 पेर्मनेसला बारीक खवणी, आणि मस्केपॉन भागांमध्ये (पास्ता वितरित करण्यास अधिक सोयीचे बनविण्यासाठी) मध्ये शेगडी करा.
- पायरी 4 पालकांचे कपडे धुऊन पट्ट्यामध्ये कापतात.
- चरण 5 एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये पाणी उकळणे, मीठ एक चमचे टाका आणि पास्ता ओतणे ब्रोकोली आणि मटार घालण्याची तयारी होण्याआधी 4 मिनिटे शिजवणे. 4 मिनिटांनंतर, एक चाळणीमध्ये भाज्या आणि पास्ता टाकून द्या.
- चरण 6 त्याच पॅनमध्ये, ऑलिव्ह ऑईल ओटवा आणि इटालियन जड-जडींचे मिश्रण घाला. जसजसे आपण जवसणाच्या सुगंधांना एक प्रकाश उघडण्याची वाट पाहत असाल - पास्ता घालून एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये भाज्या सह घाला.
- स्टेप 7 मॅक्रोनी रस आणि लिंबू झोडे घालावे, मिठ घालावे, घालावे घालावे, मस्केपोन, मिरपूड आणि मिक्स.
- पायरी 8 नंतर पालक घालून नीट ढवळून घ्यावे.