- तेल - 110 ग्रॅम
- sliced ਪਿਆण - 110 ग्रॅम
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 55 ग्राम
- लिक - 55 ग्राम
- पीठ - 70 ग्राम
- चिकन मटनाचा रस्सा - 235 milliliters
- दूध - 2 लिटर
- मशरूम - 450 ग्राम
- ग्राउंड tarragon - 1 ग्रॅम
- फॅटी मलई - 120 मिलीलीटर
- लिंबाचा रस - 1 चमचे
- मीठ - 1 चमचे
- मिरपूड - 1 चमचे
आपल्याला सुमारे 1/3 कप (70 ग्रॅम) मैदा, 4 औन्स (110 ग्रॅम) बटर, 1 कप (235 मिली) चिकन शोरबा, 4 औन्स (110 ग्रॅम) ओनियन (सुमारे 1/2 मोठा पिवळा कांदा), 2 औन्स (55 ग्रॅम) भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, 2 औन्स (55 ग्रॅम) लिंबू, 7 कप (1.65 लि.) संपूर्ण दूध (दर्शविले नाही). आपल्याला विजेच्या 12 ते 16 औन्स (340 ते 450 ग्राम), 1/4 चमचे (0.4 ग्रॅम) वाळलेल्या ग्राउंड ताररागण, 1/2 कप (120 मि.ली.), मलई, लिंबाचा रस, मीठ आणि मिरचीची आवश्यकता आहे. . छान लीक चांगले धुवा. कांद्याच्या हिरव्या भागाचा तुकडा लावा, आम्हाला केवळ पांढर्या रंगाची गरज आहे. एक लांब दांडा कांदे, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, leeks आणि मध्यम गॅस वर melted लोणी मध्ये (ढवळत) कूक जोडा. मिश्रणमध्ये पीठ घालून मंद आचेवर मंद आचेवर ठेवा. सुमारे बारा मिनिटे शिजवा. मिश्रण थोडी पिवळा चालू करावा. एक सॉस पिवळी मध्ये चिकन मटनाचा रस्सा ओतणे ढवळत आता आपण हळूहळू पॅनमध्ये दुध घालावे. त्यामुळे ते ढिले नाहीत वेळोवेळी प्रत्येक वेळी मिश्रण ढवळत प्रत्येक बाजूला अर्धा काचेच्या दूध ओतणे. एक उकळी काढा आणि 45 मिनिटे शिजवा. रेसिपीच्या अंतिम भागांची सामग्री: 12 ते 16 औन्स (340 ते 450 ग्राम) विजेता, 1/4 चमचे (0.4 ग्रॅम) वाळलेल्या ग्राउंड ताररागॉन, 1/2 कप (120 मि.ली.) फॅटी क्रीम लिंबाचा रस, मीठ, मिरपूड, ज्याचा वापर अन्नासाठी केला जातो. मशरूम धुवा मशरूम लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट सूप उकळते असताना मशरूम बाजूला ठेवा. सूप आणि नीट ढवळून घ्यावे यासाठी 1/4 चम्मच tarragon जोडा. सूप मशरूम जोडा आणि चांगले नीट ढवळून घ्यावे. आणखी 10 मिनिटे उकळण्याची. आग बंद करा आणि सूपमध्ये मिक्स करा. नंतर चवीनुसार लिंबाचा रस, मिठ आणि मिरप घालावे.
सर्व्हिंग: 3