लेन्ड चे भू.का.रुप आणि रूचकर पदार्थ

बर्याच लोकांचा विश्वास आहे की उपवास अतिशय अल्प आहार आहे आणि खाण्यावर गंभीर बंधने आहेत. अर्थात, निर्बंध अस्तित्वात आहेत, परंतु हे विविध प्रकारच्या अन्नांवर पूर्णपणे प्रभाव करत नाही. तेथे अनुमत उत्पादने आहेत. त्यापैकी काहीही आपण शिजू शकता याचा पुरावा म्हणून, आपण आणि आपल्या कुटुंबाला नक्कीच आवडेल अशा दुर्गम पदार्थांसाठी आम्ही तुम्हाला दोन मूळ पाककृती देऊ करणार आहोत.

पाककला मिरपूड मशरूम सह चोंदलेले

मिरपूड केवळ मांसच नाही तर ते पूर्णपणे मशरूमसह बदलले जाऊ शकते. परिणाम अतिशय चवदार आणि समाधानकारक आहे.

साहित्य:

• 400 ग्रॅम तांदूळ
• ताजे मशरूम 300 ग्रॅम
• थोडे तेल
• चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
• तीन मोठ्या गोड मिरची
• तीन कांदे
• टोमॅटो पेस्ट
• अर्धे लिटर पाणी

अंत पासून उभे करणे प्रारंभ करा, म्हणजेच, भर सह

1. बारीक चिरून कांदा परतावा आणि तेला तळून काढावे. ते लाळले की लगेचच टोमॅटो पेस्टचे तीन चमचे आणि दोन मिनिटे शिजवा.

2. गॅस बंद करून पॅनमध्ये अर्ध्या लिटर पाण्यात घाला. मिठ आणि मिरपूड घालावी. तसेच नीट ढवळून घ्या आणि थोडावेळ फोडणीवर सोडून द्या.

आता भरणे करा

1. तांदूळ शिजवावे
2. मशरूम पूर्णपणे धुवा आणि आपल्याला आवडत म्हणून त्यांना कट. हे बरेच मोठे तुकडे किंवा लहान असू शकतात
3. एक तळण्याचे पॅनमध्ये तेल गरम करून त्यात मशरूम लावावे.
4. मशरूम सह तांदूळ मिक्स करावे चवीनुसार मिठ आणि मिरप घालावे.

पाककला मिरची

चोंदलेले मिरची मऊ आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी, सुमारे 10 मिनिटे पाण्यात मिरची घालून फॉइलमध्ये बेक करावे. आपण नसल्यास, हे थोडे कुरकुरीत असेल.

1. प्रत्येक मिरचीचा अर्धा भाग कापून घ्या. मध्यम आणि बिया काढून टाका.

2. प्रत्येक अर्धा भागाने भरून टाकणे
3. ते तयार करा आणि त्यात भरलेले मिरची घालू नका. एकमेकांना पुरेसे तडाखा झुकल्याकडे लक्ष द्या.

4. टोमॅटो पेस्टसह कांदा घालावा.
5. सुमारे अर्धा तास 220 डिग्री भिजवून ओव्हनमध्ये ठेवा.

प्लेट्स वर तयार मिरची पसरवा आणि एक स्वादिष्ट आणि सुंदर डिश आपल्या प्रिय लाड करत आहेत.

दुबला वाटाणा जेली पाककला

आम्ही सुचवितो की आपण मटारच्या नेहमीच्या तयार करण्यापासून दूर जा आणि त्यातून खरोखरच मनोरंजक डिश बनवा. नावाने फसवू नका. वाटाणा जेली पेय किंवा मिष्टान्न नाही आपण एक मधुर दुसरा कोर्स मिळेल, जो निश्चितपणे आपल्या घराला आश्चर्य करेल.

साहित्य:

• 150 ग्रॅम मटार पीठ
• तीन ग्लास पाणी
• चवीनुसार मीठ
• मशरूम 200 ग्रॅम
• एक कांदा
• भाजीचे तेल

मटार पीठ दुकान येथे खरेदी किंवा स्वतंत्रपणे केले जाऊ शकतात प्रक्रिया सोपी आहे, खासकरून जर तुम्ही पूर्वी कॉफी सोयाबीनचे पीठ केले एक कॉफी धार लावणारा घ्या, त्यात मटार घाला आणि त्यास चालू करा. नंतर एक दंड चाळणी द्वारे निष्कर्ष काढा.

1. पाणी (अर्धा कप) बरोबर मटार मिसळा आणि चांगले मिक्स करावे. जर आपण गाठी गुंडाळी करू शकत नसाल तर एक चाळणीतून घासून घ्या.
2. मीठ एक चमचे टाका.
3. आग वर मिश्रण ठेवा, एक उकळणे आणणे आणि उष्णता कमी कूक, सतत ढवळत हे पाच मिनिटे पुरेसे आहे

4. मूस तयार करणे, ते भाजी तेल ते वंगण आणि मिश्रण पॅन बाहेर ओतणे. एक मोठा किंवा लहान भात मूस वापरले जाऊ शकते.
5. थंड ठिकाणी ठेवा आणि ते थंड होण्यासाठी प्रतीक्षा करा

डिश व्यतिरिक्त, ओनियन्स सह मशरूम कूक

1. अर्ध्या रिंग, आणि मशरूम काप मध्ये कांदा कट
2. ते फ्रायिंग पॅन आणि तळणे कांदा आणि मशरूम मध्ये तेल तापवून ते लाली होईपर्यंत.

3. प्लेटमधून मीठ आणि काढून टाका.

थंड मसाला घ्या आणि डिशवर फॉर्म टिल्ट करा. तो मोठ्या स्वरूपात freezes असल्यास, लहान भाग मध्ये कट आणि plates वर ठेवा. अपरीकृत वनस्पती तेल सह वाटाणा जेली घालावे, आणि उपरोक्त ठिकाणी काही मशरूम आणि ओनियन्स पासून.