- लोणी - 1/2 कप (मळलेले साहित्य)
- आंबट मलई - 1 काच
- अंडी - 1 तुकडा
- बेकिंग सोडा - 1/4 टीस्पून
- मीठ - 1/4 टीस्पून
- पीठ - 2.5 कप
- कोकरू - 450 ग्राम (भरणेसाठी साहित्य)
- बल्ब - 2 तुकडे
- बटाटे - 2 तुकडे
- मीठ - 1 चमचे
- काळी मिरी - 1/2 चमचे
- जीरे - 1/2 चमचा
- अंडी - 1 तुकडा
एक मध्यम वाडगा मध्ये, वितळलेले लोणी, आंबट मलई, 1 अंडे, बेकिंग पावडर आणि मीठ एकत्र करा. प्रथम 2 कप पीठ घालून पहा की आपण एक मऊ मळलेली पिठ घालू शकतो जे हात किंवा बाकड्याच्या बाजूने टिकणार नाही. हे पुरेसे नाही, तर उर्वरित मैदा घालून नीट मिक्स करावे. कणिक दोन भागांमध्ये विभागून घ्या. एक भाग इतर पेक्षा किंचित लहान असावा. प्लास्टिकच्या ओघाने ओघळून बाजूला काढून ठेवावे. ओव्हन 375 एफ वर ओव्हन किंचित कांदा चुरा. लहान चौकोनी तुकडे मध्ये मांस आणि बटाटे कट मसाल्या घालून चांगले मिक्स करावे. एक बेकिंग शीट वर बहुतेक मळी बाहेर काढा, तो पिठ सह पूर्व शिडकाव. आम्ही भरून केक भरा. कडाभोवती काही जागा सोडा. आम्ही कणकेच्या दुस-या भागासह भरणे बंद करतो, तर कडा किनार्यावर लावा. थोडासा पाणी घेऊन अंडे मिक्स करावे आणि ब्रशने केकच्या शिंपरावर भिजवावा. छोट्या छोट्या गोष्टी करा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत केक बेक करावे.
सर्व्हिंग: 3-4