मॅरीनेटेड मेकॅरल रेसिपीसाठी कृती कृती लक्षात घेण्याजोगा आहे कारण माळीच्या सागरी मासासाठी वापरल्या जाणा-या माश्यांच्या उत्पादनाची किमान रक्कम वापरली जाते. ताजे गोठवलेल्या माशांच्या वापरास मूलभूत महत्त्व आहे - म्हणून हे हळुवार तुकडे करून टाकले जाऊ शकते, किनार अगदी व्यवस्थित आणि व्यवस्थित असेल. सर्व संशयित शंका असूनही, मासे marinade सह चांगले भरल्यावरही आहे, एक आनंददायी स्वाद आणि निविदा देह आहे
साहित्य:- मॅकलर 1 पीसी
- मिरपूड काळा ग्राउंड 0.3 टीस्पून.
- टेबल व्हिनेगर 1 टेस्पून. एल
- सूर्यफूल परिष्कृत तेल 1 टेस्पून. एल
- बे पाने 1 पीसी.
- मिरचीचा सुवासिक 3 पीसी
- साखर 0.3 टीस्पून
- मीठ 0.3 टेस्पून. एल
- लसूण 1 लवंग
- ओनियन्स 1 पीसी
- मासे 1 ग्रॅम साठी मसाला
- चरण 1 गोठवलेल्या भोपळी, तेल, व्हिनेगर, साखर, कांदा, बे पाने, लसूण, गोड मिरची तयार करा.
- चरण 2 अशा प्रकारचे मैलाचेर काढून टाका जेणेकरून ते चाकूने कापले जाऊ शकते. डोके आणि व्हिसेरा काढून टाका, बाहेर बाहेर आणि आत धुवा.
- चरण 3 तुकडे 2 सें.मी. चौकोनी तुकडे करा.
- चरण 4 कांदे चकचवा आणि रिंग्जवर कापा.
- पाऊल 5 एक वाडगा मध्ये मासे गती, कांदा, सोललेली आणि चिरलेला लसूण घालावे. मिठ, मिरपूड, साखर, मीठ, मासे, काळी मिरी, तेल आणि सिरकासाठी मसाला घालावे.
- चरण 6, नीट ढवळून घ्यावे, कमीतकमी 12 तासांपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवून बंद करा. काही वेळा आपण किलकिले हलवू शकता