मोती बॅरलसह मशरूम पुंजागाराजवळील मसाला हिवाळा लंच आणि डिनर एक छान पौष्टिक डिश. कॅसलॉरलमधील पेर्लोवाला पौष्टिकतेचे मूल्य जोडले जाते आणि जवळजवळ वाटले नाही. मोती बार्ली उकळून ते 1: 3 च्या गुणोत्तरामध्ये पाण्याने ओतले पाहिजेत, थोडीशी मिठ आणि पूर्णपणे तयार होईपर्यंत सुमारे 30-40 मिनिटे शिजवा. पुड्यांस गरम, ताज्या तयार स्वरूपात मधुर असते, जेव्हा चीज अजूनही गरम असते
साहित्य:- मशरूम 300 ग्रॅम champignons
- मोती बार्लीचे 50 ग्रॅम द्राक्षाचे
- पांढरा कोबी 500 ग्रॅम
- ओनियन्स 1 पीसी
- गाजर 1 पीसी
- अंडी चिकन 1 पीसी
- आंबट मलई 100 ग्रॅम
- चिज हार्ड 100 ग्रॅम
- 0.5 टेस्पून मिठ
- मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
- चरण 1 कोबी, मशरूम, अंडी, आंबट मलई, सोललेली कांदे आणि गाजर, चीज, पूर्व-उकडलेले मोती बार्ली तयार करा.
- पायरी 2 मशरूम धुऊन जातात, एक टॉवेल घेऊन वाळवले जातात आणि मध्यम आकाराचे तुकडे करतात.
- चरण 3 कांदा आणि भाजीपाला तेलात बारीक तळणे, बारीक चिरून घ्यावी यासाठी गाजर आणि गाजर. मशरूम जोडा. सर्व एकत्र फ्राय.
- चरण 4 भाजीपाला एका वाडगात ठेवा, मोती बार्ली घाला.
- पायरी 5 उर्वरीत तेल लावलेला कोथिंबीर तुकडा. एका वाडग्यात कोबी काढा.
- चरण 6 अंडी सह आंबट मलई एकत्र करा, झटपट थोडे.
- चरण 7 सीझनसाठी मोसमा आणि मिरपचा हंगाम. आंबट मलई सह अंडी मिश्रण जोडा, नीट ढवळून घ्यावे.
- पायरी 8 एक बेकिंग डिश मध्ये तयार झालेले उत्पादन, लोणी सह greased. किसलेले चीज सह शिंपडा
- पायरी 9, 15 ते 20 मिनिटे 180 ° सेल्सिअस बेक करावे.