आम्ही कचरा मांस आणि भाज्या सह ओव्हन मध्ये भांडी शिजवावे. भांडी मध्ये शिजवलेले ब्रेड कदाचित आहेत, कदाचित, जगातील कोणत्याही स्वयंपाकघर मध्ये. आपण त्यामध्ये काहीही शिजवून घ्यावा, परंतु बहुतेकदा - भाज्या आणि मांस. आणि जास्त वेळापुरते डिश मस्तकात येते, अधिक चव जास्त रसदार बनते. याव्यतिरिक्त, भांडी मध्ये अन्न तयार सोपे आणि सोयीस्कर आहे, आणि उत्पादने चांगले त्यांच्या पोषक ठेवू शकता. म्हणून ही जादूई सुगंध, ज्याची तुलना कोणत्याही गोष्टीशी करता येत नाही. तसेच भांडींच्या सूप्समध्ये, कोबी सूप आणि बोर्स्चा वापर केला जातो, त्यांना आंबे पासून बनविलेले ब्रेड लोजेंजसह झाकण करतात. हार्ड गोमांस पूर्व-तळलेले किंवा बाहेर ठेवले जाते आणि फक्त नंतर भांडीमध्ये उरलेल्या उत्पादनांसह मोहरा मांसाचे तुकडे फारच मोठे नाहीत, त्यामुळे ते चांगले तयार आहेत
साहित्य:- डुकराचे मांस मांस 200g
- वील 200 ग्रॅम
- टोमॅटो 500 ग्रॅम
- कांदा 2 ग्रॅम
- गाजर 2 ग्रॅम
- ऑलिव्ह तेल 25 मि.ली.
- कोथिंबीर 0.5 लिटर कोथिंबीर
- बेसिल ताज्या व्हायलेट 0.5 ग्रॅम
- मिरपूड काळा ग्राउंड 5 चुटकी
- 0.5 टेस्पून मिठ
- फ्लॉवर, गहू 250 ग्रॅम
- दूध 75 मिली
- लोणी 50 ग्रॅम
- बेकिंग पावडर 0.25 टीस्पून
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप कोरडा 0.5 चव
- मिठ 0.25 टीस्पून
- चरण 1 या डिशसाठी घ्या: डुकराचे मांस आणि वासरे बारीक चोळलेले तुकडे, 3 मांसल पिकलेले टोमॅटो, 2 मध्यम गाजर, कांदे, तुळस आणि धणे, दूध, लोणी, पीठ, बेकिंग पावडर, सुवासिक फुलांचे एक फुलझाड.
- चरण 2 हिरव्या भाज्या व मांस धुवा. तुळशीची पाने दांडापासून वेगळे केली जातात (त्यांना गरज नाही). एक मांस धार लावणारा माध्यमातून पास वनस्पती सह वनस्पती.
- चरण 3 गाजर खडबडीत खवणी वर चोळलेले आहेत बारीक चिरून कांदा चिरून घ्यावा.
- चरण 4 उकळत्या पाण्यात, फळाची साल आणि चाकू सह टोमॅटो चोळून
- चरण 5 तळणीत पॅन गरम करून त्यात भाजी थोडे घालावे आणि ओनियन्स आणि गाजर 5 मिनीटे कमी गॅसवर परतावे.
- चरण 6 तळण्याचे पॅनमध्ये खनिजयुक्त मास घालून इतर 7-10 मिनिटे तळणे.
- पायरी 7 चिरलेला टोमॅटो, मिठ आणि मिरपूड घाला. झाकण आणि 10 मिनिटे उकळत जा.
- पायरी 8 लोणी घाला.
- पायरी 9 एक खोल वाडगा मध्ये, मैदा, बेकिंग पावडर, सुवासिक फुलांच्या वनस्पती आणि मीठ एकत्र करा. नीट ढवळून घ्यावे
- पायरी 10 गरम मेल्टेड बटर आणि दुध घाला. एक झटक्या सह dough नीट ढवळून घ्यावे
- चरण 11 थोडेसे बारीक बारीक असावे. हे करण्यासाठी, फक्त साहित्य मिसळा, आणि dough मालीश करू नका
- स्टेप 12 भाजीपाला असलेली कमानीयुक्त मांस भांडी मध्ये समान प्रकारे वितरीत केले
- पायरी 13 त्याच प्रकारे आंबट वितरित करा ओव्हन मध्ये भांडी भांडी 200 ° से 15-25 मिनीटे भिजवावे, जोपर्यंत कणीस सुवर्ण रंग प्राप्त होत नाही तोपर्यंत.
- चरण 14 थोडा थंड होण्यासाठी आणि टेबलवर सर्व्ह करण्यासाठी सज्ज भांडी.