- ऑलिव्ह ऑइल - 4 आयटम चमच्याने
- धनुष्य-तुकडा
- लसूण - 3-4 दात
- गाजर - 2 तुकडे
- बटाटे - 4 तुकडे
- भाजी मटनाचा रस्सा - 1 लिटर
- स्वतःच्या रस मध्ये कॅन टोमॅटो, cans - 0.5 तुकडे
- फ्रोजन कॉर्न - 0.5 कप
- हिरव्या अजमोदा (ओवा) - चवीनुसार
- मीठ, मिरपूड - चाखणे
- लिंबू, रस आणि फळाची साल - 1 तुकडा
- लसूण पावडर - 1 चमचे
- पावडर पेपरिका - 0.5 चमचे
- पर्ल बार्ली - 0.5 कप
- टोमॅटो पेस्ट - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- Seasonings - चवीनुसार
1. मोती बार्ली पील आणि कुल्ले अनेक तास थंड पाण्याने भिजवावा. धुवून भाज्या स्वच्छ करा. बटाटे लहान चौकोनी तुकडे करावेत गाजर - रिंगलेट्स कांद्याचे तुकडे अर्ध्या रिंगमध्ये कट करा. लसूण एका चाकूने बारीक चिरून घ्यावा. मोठ्या कढईत मिक्स करून चिरलेला कांदा थोडा फ्राइज करावा. चिरलेला लसूण आणि मिठ घालावे. एक भांडे मध्ये 3-4 मिनिटे, बटाटे, carrots आणि मोती बार्ली ठेवले. 7-8 मिनिटे सर्व फ्राय. 2. मिठ आणि मिरपूड करण्यासाठी भाजीपाला, मसाला आणि पेपरिका, टोमॅटो पेस्ट घालणे. दुसर्या 5-6 मिनीटे सर्व तळणे. 3. पॅन मध्ये मटनाचा रस्सा घालावे. कॅन टोमॅटो लहान तुकडे आणि सूप मध्ये रस सह ओतणे. जेव्हा सूप उकळते तेव्हा उष्णता कमी करा आणि 25 मिनिटे शिजवा. सूपमध्ये कॉर्न घालून 5 मिनिटे उकळावे आणि फायर बंद करा. सूपमध्ये लिंबाचा रस आणि लिंबाचा धागा ठेवा.
सर्व्हिंग: 4