दैनंदिन जीवनात, भाज्या आणि फळाचा रस वापरला जातो, त्यांच्यामध्ये फरक आहे. भाजी juices, कमी सेंद्रीय ऍसिडस् मध्ये आणि ते एक अप्रिय चव आहेत, पण ते सोडियम, पोटॅशियम, लोह, कॅल्शियम इत्यादींसारख्या अधिक खनिजांमध्ये असतात. फळांचे रस अधिक कॅलोरिक असतात, कारण त्यांच्याकडे भरपूर साखर असते, त्यामुळे ते नेहमी भाजीपालांच्या मिश्रणासह एकत्र होतात. रस आणि सुगंध - त्यांचे आरोग्य फायदे किंवा नुकसान? विशिष्ट उदाहरणे समजून घेण्याचा प्रयत्न करूया!
ऍपल रस अनेक खनिजे आणि जीवनसत्वं समाविष्टीत आहे. ताजे रस कार्बोहायड्रेट समृध्द आहे, सेंद्रीय ऍसिडस्, फायबर, प्रथिने. हे शरीरातील लाळ आणि मूत्रपिंड दगडांचे विघटन करून, जसजसे पेक्टीन्समध्ये समृद्ध आहे. ज्या लोकांना वारंवार ब्रॉन्कायटीसचा त्रास होतो, फुफ्फुसांमध्ये धुम्रपान करण्याची समस्या असणा-यांना रस असतो, कारण श्वसन व्यवस्थेचे संरक्षण होते तसेच ते चांगले ठेवते. रस मध्ये लोह भरपूर समाविष्टीत आहे आणि अशक्तपणा साठी घेणे हितावह आहे. त्वचा, केस आणि नखांसाठी उपयुक्त सर्दी थांबवण्यासाठी पाचक समस्या, बद्धकोष्ठता यासह पिणे शिफारसीय आहे. संधिवात, संधिवात, संयुक्त रोगासाठी ऍपलचा रस घेणे हितावह आहे. मुलांसाठी खूप उपयुक्त रस, कमी आंबटपणा आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग असलेल्या जठराची सूज असलेले लोक. अल्सर, तीव्र जठराची सूज, स्वादुपिंडाचा दाह सह रस पिण्याची परवानगी नाही
पशूच्या रसमध्ये अनेक पेक्टिनचे संयुगे आणि फायबर असतात ज्यामुळे पचन आणि आतड्यांमध्ये सुधारणा होते. हे लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ म्हणून वापरले आणि शरीरावर एक सूक्ष्म जंतूचालक एजंट आहे. मूत्रपिंडेमधील समस्या आणि रक्ताचा रक्ताभिसरण यंत्रणा असलेल्या लोकांसाठी पिलाचा रस खूप उपयुक्त आहे. सायस्टीस आणि न्यूरिटिससाठी जंतुनाशक एजंट म्हणून रस शिफारसीय आहे.
संत्रा रस मोठ्या प्रमाणात व्हिटॅमिन सी समाविष्टीत आहे, तसेच रक्तवाहिन्या च्या भिंती मजबूत, उच्च रक्तदाब सह, यकृत रोग मध्ये उपयुक्त आहे, या अवस्थेत रक्तवाहिन्यांत ऍथरोमातील चरबीच्या नाशवंत ठिगळांबरोबर आर्टिरिओस्क्लेरोसिसही होतो. सर्दी प्रतिबंध आणि उपचारांसाठी शरीराच्या संरक्षणास बळकट करण्यासाठी जूसची शिफारस केली जाते. रक्तवाहिन्या बळकट आणि थकवा आराम करण्यास मदत करते प्रतिरक्षा वाढते संत्रा रस आतड्यांसंबंधी विकार, उच्च आंबटपणा सह जठराची सूज, जठरासंबंधी आणि पक्वाशया विषयी ulcers मध्ये contraindicated आहे.
अननस रसमध्ये ब्रोमेलन असतो- वॅटचे चयापचय वाढवणारी पदार्थ म्हणजे वजन कमी होणे आणि शरीराच्या कायाकल्याणासाठी उपयुक्त. चरबी पसरवते आणि त्या शरीरापासून काढून टाकतात हृदय हृदयविकाराचा झटका आणि मूत्रपिंडे रोगांसाठी रस असणे आवश्यक आहे. थुम्बीसिस आणि एडामासाठी अननस रसची शिफारस केली जाते.
लिंबाचा रसमध्ये व्हिटॅमिन सी, साखर आणि पोटॅशियमची मोठी मात्रा असते. बर्याच आजारांवरील उपचारांमुळे शरीराच्या थकवा दूर होतो, कार्यक्षमता वाढते ही निकृष्ट अन्न खाण्यापिण्याकरिता शिफारस केली जाते, ब्रेन क्रियाकलाप सुधारते, मेमरी तीव्र जठराची सूज असलेले जंतू असलेल्या रोगासाठी लिंबू पिळा, अल्सर, जठर व आतड्यांमधील रोगांमधे, स्वादुपिंडाचा दाह आणि उच्चरक्तदाब सह गले आणि तोंडाने गंभीर दाह, सह.
हृदयरोगासाठी किवी रसचा वापर केला जातो हे आपल्याला धमन्या ब्लॉक आणि रक्त clots तयार जे चरबी जाळणे परवानगी देते रस दडपणाचे सामान्यीकरण प्रोत्साहन देते
डाळिंब रस लांब लोक औषध वापरले गेले आहे, तो antioxidants, व्हिटॅमिन सी आणि बी, पोटॅशियम मोठ्या प्रमाणात संख्या आहे. हेमोग्लोबिनची पातळी वाढते, भूक वाढते. तो एक चांगला लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ, पूतिनाशक, वेदनशामक आणि विरोधी दाहक एजंट मानली जाते. डाळिंब रस गर्भवती महिलांसाठी उपयुक्त आहे. उच्च आम्लता आणि पेप्टिक अल्सर रोग असलेल्या जठराची सूज मध्ये रस contraindicated आहे.
गाज रस पाचक प्रणालीवर कार्य करते, एक शक्तिवर्धक प्रभाव आहे. रोग प्रतिकारशक्ती वाढते, दात पहाणे आणि बळकट करण्यासाठी हे अतिशय उपयुक्त आहे कारण यात भरपूर कॅरोटीन, व्हिटॅमिन ई, कॅल्शियम, ट्रेस एलिमेंटस, मॅग्नेशियम, लोहा, फॉस्फरस असतात. टोन वाढते, मज्जासंस्था वाढवते, शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढते. नारिंगी किंवा सफरचंदाच्या रस सह गाजर रस सौम्य करणे इष्ट आहे. लहान मुलांसाठी गाजरचा रस अतिशय मल्टीविटामिन म्हणून उपयुक्त आहे
कच्च्या स्वरूपात टोमॅटो रस अतिशय उपयुक्त आहे. त्यात सफरचंद, साइट्रिक आणि ऑक्झेलिक ऍसिडस्, कॅल्शियम, सोडियम, मॅग्नेशियमचा समावेश आहे. टोमॅटोचा रस हा एक शक्तिशाली अँटीऑक्सिडंट आहे, जो युवक लांबणीवर टाकतो, उपासमार होत जातो.
बीट्रीयस रसमध्ये मोठ्या प्रमाणावर साखर, लोह, जीवनसत्त्वे, आयोडिन, एमिनो ऍसिडस्, मॅगनीझ धातू असतात. रस मूत्रपिंड, यकृत, पित्त मूत्राशय, रक्तवाहिन्या शुद्ध करते, रक्तसंचय सुधारते, लसिका यंत्रणा उत्तेजित करते, व्हायरसवरील प्रतिकार वाढते, शक्ती पुनर्संचयित करते. बीट रसचा सतत वापर केल्याने चयापचय वाढते, शरीरास सामर्थ्यवान बनते, चेहऱ्याची ताजेपणा वाचवते रस स्मरणशक्ती सुधारते, रक्तवाहिन्या dilates याचा उपयोग उच्च रक्तदाब, निद्रानाश आणि मज्जातंतूसाठी केला जातो. लिंबू आणि मध सह अर्धा मिसळून बीट रस उच्च रक्तदाब आणि सर्दी सह प्यालेले आहे बाह्य अनुप्रयोगांसह चांगले जखमेच्या उपचारांना प्रोत्साहन देते हृदयातील गंध अस्थिरोगाशी संबंधित रोगांसह, थायरॉइड कार्य वाढवल्याबरोबर एथ्रोसिसरॉसिस असलेल्या लोकांसाठी रस उपयुक्त आहे.
भोपळाचा रस प्राधान्याने प्रोस्टेट, लिव्हर, किडनी आणि चयापचयातील विकारांच्या रोगांसाठी वापरला जातो.
व्हिटॅमिन सी रसमध्ये, व्हिटॅमिन सीमध्ये मंदारी आणि लिंबूमध्ये दुप्पट तेवढी असते आणि लोह 5 ते 10 पट अधिक असतो. कलिनाचा रस सर्दी, उच्च रक्तदाब, डोकेदुखी, श्वासनलिकांसंबंधी अस्थमा साठी आणि मध सह संयोजनात केला जातो, गळांवरील गळा, संक्रमणे, यकृत आणि पित्त नलिकांच्या रोगांचे उपचार
मध सह एका जातीचे लहान लाल फळ रस हृदयविकाराचा, सर्दी, उच्च रक्तदाब सह घेणे इष्ट आहे. ज्युसमध्ये ताप येणे, ताप येणे, मूत्रपिंडाने सूज येणे आणि रक्तामध्ये प्रोथ्रोम्बिनचे प्रमाण कमी करते.
नक्षत्र एकवटलेला, घनरूप फळ आणि बेरीचे रस आहे, ज्याचा वापर तिच्या ताज्या चव, उच्च आंबटपणा आणि जाड सुसंगतपणामुळे त्याच्या नैसर्गिक स्वरूपातील गुंतागुंतीच्या आहे. नवचर हे पौष्टिकतेचे भांडार आहे. जर आपण दररोज अनेक वर्षांनी एक काचेच्या अमृत घेत असाल, तर आपण आपला जीवन वाढवू शकतो आणि अनेक रोग टाळू शकता, चांगले मूड, उत्साही, सौंदर्य आणि आरोग्य मिळवू शकता.
केळी, नाशपाती, जर्दाळू आणि पीच - या द्रावणात मोठ्या प्रमाणावर जीवनसत्त्वे, आहारातील फायबर, शुगर्स, प्रथिने, आपल्या शरीरासाठी आवश्यक खनिज असतात. ऍप्रिचोटिक अमृत अधिक श्रीमंत, त्यात सेंद्रीय ऍसिड, लोह, एक कॅरोटीनची भरपूर प्रमाणातता, ट्रेस घटक यांचा एक संच आहे. केळी आणि सुदंर कातड्यांमध्ये, भरपूर पोटॅशियम आणि फॉस्फरस आहेत.
अतिबंधात्मक आणि आंबट सुशोभ हे आंत्राच्या उत्तेजना आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांच्या प्रतिबंधक उपचारांसाठी उत्कृष्ट आहेत. ऑस्टियोपोरोसिससाठी हे सुगंध खूप उपयुक्त आहेत.
निद्रानाश, चक्कर आकुंचित करणे, कमी कार्यक्षमतेसाठी ऍफ्रिकोॉट अमृतची शिफारस केली जाते. ते ताण काढून टाकते, मूड वाढवते आणि लघवीचे प्रमाण वाढते असे समजले जाते.
हृदयविकार आणि किडनीच्या आजाराने ग्रस्त असलेल्या लोकांसाठी केळी अमृत आवश्यक आहे. हे अतिशय पौष्टिक मानले जाते, म्हणून जेवण दरम्यान पिण्यास चांगले आहे.
वृद्ध व्यक्तींना बळकटीने ग्रस्त असलेल्या वृद्ध लोकांसाठी खूप उपयुक्त आहे, जठरोगविषयक मार्गाच्या आंत्रावरणाचे प्रमाण सामान्य करते.
आंबा फळ अमृत भरपूर बीटा कॅरोटीन आणि आहारातील फायबर समाविष्टीत आहे, ज्यामुळे दृष्टी सुधारते आणि चयापचय सक्रिय करण्यास मदत होते. नक्षत्र व्हिटॅमिन सीमध्ये समृद्ध आहे, ज्यामुळे शरीराची प्रतिकारशक्ती वाढते.
काळ्या मनुका, चेरी, मधुमेह पासून सफरचंद सह chokeberry पासून अमृत , ते आंबट-आंबट-स्वाद चव आहेत. अनेक जीवनसत्त्वे प.पी. आणि सी, प्रथिने असतात. मस्तक आणि रक्ताभिसरण प्रणालीवर, शरीरावर श्रमांचे फायदेकारक परिणाम होतात. तसेच सर्दी पासून संरक्षण
रस आणि सुगंध - त्यांचे आरोग्य फायदे किंवा नुकसान? अर्थात, आपण आपल्या शरीरावर juices आणि nectars च्या सकारात्मक प्रभावाचे मूल्यांकन करण्यात अयशस्वी होऊ शकत नाही. कच्च्या juices आणि nectars ताबडतोब सेवन करावा, अगदी अल्पकालीन स्टोरेज उत्पादन फसफसण्याची क्रिया आणि बिघडवणे अप गती पासून. स्टोअरमध्ये विकले जाणारे हे रस पाण्याने, तसेच एस्कॉर्बिक ऍसिड आणि स्क्वेरिंग्ज घालून एकाग्रतेतून मिळतात. 30 - 50% पेक्षा जास्त प्रमाणित रसांमध्ये पाणी, साखर, बेरी शुद्धी, फ्लेवर्स आणि कलरंट्स असतात. ताजे रस वापरल्याच्या सात दिवसांआधीच, गालावर एक नैसर्गिक लाली दिसत आहे, श्वास घट्ट होत आहे, झोप येते आणि भूक पुन्हा मिळते.