अंशतः उपयोगी पदार्थ शरीरात साठवून ठेवले जातात. उदाहरणार्थ, चरबीयुक्त विटामिन - ए, डी, इ. त्यापैकी काही, तो स्वत: लहान प्रमाणात संश्लेषित करू शकतो. यकृताच्या पेशी व्हिटॅमिन बी -12 ची निर्मिती करतात, त्यापैकी काही जीवनसत्व आतड्यात संश्लेषित होते. परंतु बहुतेक शरीराला केवळ अन्नाने प्रवेश करतात. सर्व प्रथम, ते व्हिटॅमिन सी आहे. हिवाळ्यात हे विशेषतः कमी आहे. म्हणून, लिंबूवर्गीय, लाल मिरचीचा तुकडा Sauerkraut मध्ये हा घटक भरपूर. तसे करण्याच्या आतमध्ये, तरीही आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोरासाठी उपयोगी पदार्थ आहेत. हिवाळ्यात, बी व्हिटॅमिनची देखील कमतरता आहे.विशेषतः दुर्व्यवहार मिठाई किंवा शुद्ध उत्पादनांमध्ये व्हिटॅमिन डीची मात्रा कमी करते, ज्या उन्हाळ्यात सूर्यप्रकाशाच्या प्रभावाखाली त्वचेद्वारे एकत्रित केले जाते. मांस, लिव्हर, अंडी - हे जीवनसत्त्वे चे जनावरे आपण जनावरांच्या उत्पत्तीच्या उत्पादनांमधून भरून काढू शकता.
शरीर संवेदनशील पदार्थांच्या कमतरतेला संवेदनशीलपणे प्रतिसाद देते आणि लगेचच SOS सिग्नल देते. उदाहरणार्थ, व्हिटॅमिन ई शिवाय, त्वचा कोरडी पडते, बी-टूच्या तणांचा अभाव हे ओठाच्या कोप-यात दिसतात, अ जीवनसत्वाची कमतरता त्वचेची कोळस घालते, व्हिटॅमिन सीची कमतरता - कमकुवतपणासाठी, रक्तस्त्राव मलमांना मान्य आहे, स्वतःला या स्थितीत आणणे व्यर्थ आहे, जर आपण फक्त केवळ मेन्यु विविधता आणण्यासाठी. बीट झाडाचे मूळ (शिजवलेले आणि कच्चे दोन्ही), गाजर, फुलकोबी, ब्रोकोली, हिरव्या भाज्या, ऑलिव्ह आणि वनस्पती तेल, नट प्रविष्ट करा. नियमितपणे आंबट-दुधाचे पदार्थ, समुद्री खाद्यपदार्थ, विविध प्रकारचे पोर्कचा वापर करा. पौष्टिक भाज्या ताजा रस सह स्वत: उकळणे बेकरी उत्पादने, पास्ता, मिठाईची संख्या कमी करा आणि आहारांतून ते वाहून घेऊ नका - ते आहारांमध्ये जीवनसत्त्वे कमी करतात. काही महिन्यांतच, जीवनसत्वे आणि खनिजे एक जटिल घ्या शरीरात आवश्यक असलेल्या पदार्थांची दैनिक नमुना असलेली एक निवडा. आपण जर उपवास करत असाल तर हे नक्कीच चांगले आहे. या प्रकरणात, देखील अन्न विविध आहे याची खात्री करा.
हिवाळ्याची मुदत केवळ व्हिटॅमिनच्या कमतरतेमुळेच नाही तर अतिरिक्त किलोग्रामसह देखील आहे. वजन वाढणे चयापचय मध्ये बदलामुळे आहे. पूर्वी, तेथे उष्णता नव्हती, आणि उबदार ठेवण्यासाठी, शरीराने हिवाळ्यात अधिक ऊर्जा वाटप करण्याचे शिकून घेतले. जेव्हा आपण बॅटरी जवळ बसता आणि उबदार कपड्यांमध्ये लपेटे तेव्हा कॅलरी वाया जात नाहीत, परंतु ते चरबी म्हणून साठवले जाते. त्यांच्या बर्न मदत मसाल्यांना सक्रिय करण्यासाठी उदाहरणार्थ, चिलीची मिरची चयापचय 50 टक्क्यांनी वाढते. तसेच, वातावरणात आपण उन्हाळ्यात पेक्षा कमी पाणी पिण्याची इच्छित जरी, शरीरात पाणी साठा पुन्हा भरुन काढणे, पाणी toxins दूर करण्यात मदत करते द्रव दैनंदिन मानक 1.5-2 लीटर आहे. आपण हायबरनेशनमध्ये कितीही जाऊ इच्छित असलात तरी, शारीरिक श्रम लक्षात ठेवा. ताजे हवेत व्यायाम नियमितपणे करा आणि चालत रहा.