दुधाचे पीठ आंबणे सर्व बेकिंगचा आधार आहे! प्रत्येक डिश साठी, तो योग्य सभ्य, प्रकाश आणि स्वादिष्ट आहे जेणेकरून योग्य व कणीक तयार करणे महत्वाचे आहे अनेकदा आंब्याची तयारी उदाहरणार्थ भांडी किंवा क्रीम यापेक्षा जास्त लागतात. यीस्ट आट योग्य (एकापेक्षा जास्त वेळा), अंतर ठेवा आणि नंतरच आपण ते तयार केलेले डिश तयार करू शकता आज आम्ही जनावराचे मळणीसाठी एक कृती ऑफर करतो हे कडधान्य तळलेले कांदे किंवा इतर कुठल्याही भातबरोबर उकडलेली बटाटे शिजवून भरलेले शिजवलेले तळलेले पॅटीज् तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. पिझ्झासाठी आधार म्हणून हे अगदी योग्य आहे, पुरेसा पातळ आणि कुरकुरीत असावा. या उत्पादनांचा आकार 32 सें.मी. व्यासासह एक पिझ्झावर मोजला जातो, जर आपण पाई साठी आटा वापरण्याची योजना केली तर घटकांची संख्या 2 पटींनी वाढवली पाहिजे.
साहित्य:- गव्हाचे पीठ 3.5 टेस्पून.
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 1.5 टेस्पून. एल
- पाणी उकडलेले 0.5 टेस्पून.
- मीठ 1 टीस्पून
- यीस्ट, ताजे, 25 ग्रॅम
- पाणी उकडलेले 0.5 टेस्पून.
- साखर 1 टिस्पून.
- गहू पीठ 1.5 टेस्पून. एल
- पायरी 1 भांडे तयार करण्यासाठी, आपण पिठ, ताजे खोलीचे तापमान खमीर, वनस्पती तेल, मीठ आणि साखरची चिमटी लागतो.
- पायरी 2 आता ऑस्पेलसह सुरुवात करू - खड्डा, 0.5 कप गरम उकडलेले पाणी, एक चिमूटभर साखर आणि एक चमचे पिठ एका स्लाइडसह जोडा.
- चरण 3 सर्वकाही चांगले मिक्स करा आणि खोलीच्या तापमानाला 20-30 मिनिटे उभं राहा.
- चरण 4 दरम्यान, मिठाच्या चिमटीने 1.5 टेस्पून मैदा आणि तेल घाला.
- चरण 5 एकसंध वस्तुमान मध्ये सर्वकाही दळणे
- चरण 6 नंतर उकळत्या पाण्यात 0.5 कप ओत भरा आणि चांगले ढवळणे. खोलीच्या तापमानाला परिणामी मिश्रण थंड
- पाऊल 7 चमचा करण्यासाठी brewed वस्तुमान जोडा.
- चरण 8 हळूहळू 3 कप पिठ घाला आणि कणिक मळून घ्या.
- पायरी 9 परिणाम हा एक लवचिक, मऊ नसा असावा, हात सहजपणे मागे पडला पाहिजे.