- लसूण - 1 दात
- ऑलिव्ह तेल - 1/3 कप
- वांग्याचे झाड - 550 ग्राम
- पिझ्झा चाचणी - 450 ग्राम
- चीज प्रोव्होलोन - 150 ग्राम
- ओतले पेये - 1/3 कप
- अजमोदा (ओवा) - 1/4 ग्लास
1. जैतून बंद करा कट ब्रेड आणि अजमोदा (ओवा) लसूण पेस्ट करा. काप मध्ये एग्प्लान्ट कट एका वाडग्यात ऑलिव्ह ऑइलसह लसूणचे मिश्रण घालावे. दोन्ही बाजूंच्या लसूण लोणीला चिकटवून एग्जॅलंट आणि हंगामात 3/4 चमचे मीठ, 1/2 चमचे मिरची घालणे. 6 ते 8 मिनिटे, मध्यम गॅस वर ग्रॅम आणि ग्रिल ठेवा. कट आणि बाजूला सेट 2. आडव्यापासून 25x30 सें.मी. मापणारी एक आयत बनवा. मोठ्या पातेल्यावर ठेवा आणि लसूण तेलाने हलके तेल लावा. 2 ते 3 मिनिटांपर्यंत गोल्डन ब्राऊन पर्यंत ग्रिलवर पिझ्झा बेक करावे. 3. भांडी वापरून, पिझ्झावर एग्प्लान्ट, चीज, ऑलिव्ह आणि अजमोदा घालणे. सुमारे 3 ते 5 मिनिटे चीज वितळून होईपर्यंत पिझ्झाला भिजवावा. मीठ, मिरपूड आणि लाल तिखट फ्लेक्स सह चाखणे हंगाम. 4. ओव्हनमध्ये या पिझ्झाला तयार करण्यासाठी, लसूण बटर्याबरोबर एग्नॅप्टन स्लाईस लाईट पर्यंत मऊ करा. पिझ्झाची पिठ भुरभुरावा आणि ओव्हनमध्ये बेक करावे आणि जास्तीत जास्त तपमानावर गरम करून घ्या. हे सुमारे 10 मिनिटांत तयार होईल.
सर्व्हिंग: 4