- डकवॉफ्ल - 1 तुकडा
- Champignons - 5 तुकडे
- धनुष्य-तुकडा
- मुर्खासारखे - 2 कला चमच्याने
- फ्लोअर - 0,5 स्टॅण्ड चमच्याने
- रेड वाईन - 0,5 कप
- सुऱ्याची टोके वरून जायफळ - 1 तुकडा
- बटर - 1 चाखणे (भाजण्यासाठी)
- अजमोदा (ओवा) - 1 चव
1. सर्व प्रथम, हे थंड पाणी (विशिष्ट वास कमी करण्यासाठी, पाणी मध्ये व्हिनेगर एक spoonful जोडा) आधीपासून आधीच थंड पाणी खेळणे आवश्यक आहे. 2. मग आम्ही पाणी पासून परतले काढून टाका, ते काढून टाकावे, आणि तुकडे तो कापून आपण कोणत्याही तुकडांमध्ये तो कट करू शकता. मिरपूड आणि मीठ एका फ्राईंग पॅनमध्ये बटर कोमट गरम करा आणि दोन्ही बाजुस हलकेच चिमटी भाजून घ्या. कढईत (जाड भिंतीसारख्या भांड्यात शिजलेले भांडे) पॅनमध्ये मांस ओढून घ्या. तळलेले तळलेले पॅनमध्ये, पाणी ओतले पाहिजे, उकळी येऊ द्या आणि नंतर ते सर्व कढईत घाला. वाइन जोडा, झाकणाने झाका, उकडतांना, आग कमी करा मिनिटे 40 स्टू, नीट ढवळून घ्यावे विसरू नका. आवश्यक असल्यास, डॉसललिवायम 3. ओनियन्स आणि चमच्याने काढून टाकावे (पारदर्शकता होईपर्यंत, नंतर मशरूम घालावे, लहान ज्वालावर शिजवणे, जायफळ घालणे). आग काढा आणि केपर्स जोडा (आपण कॉर्निकॉन बदलू शकता) एक कोरडी तळण्याचे पॅन मध्ये, पिठ गरम आणि मशरूम, मिक्स जोडू. 4. मांस अडकले आहे तेव्हा मशरूम जोडा, मिक्स. चिरलेला अजमोदा (ओवा) एक मिनिट आणि शिंपडा साठी मजला गरम वर झाकण सह, च्या 5-10 मिनिटे उभे द्या. 5. डिश तयार आहे. अलंकार वर - उकडलेले बटाटे
सर्व्हिंग: 4